前不久，康泰纳仕中国旗下时尚产业媒体VOGUE Business在重庆发布2023《新时尚之都指数报告》，重庆和成都在新时尚之都Top 10城市榜单中并列第一。

在时尚之都重庆，大大小小的理发店繁荣生长。据企查查最新统计，我国现存美发相关企业128.14万家，其中重庆有2.51万家，在全国位居第一。作为时尚产业之一，“头顶上的生意”有着浓浓烟火气，不但满足市民需求，也支撑着灵活就业。近日，记者走访商圈、写字楼及社区理发店，调查重庆美发行业的现状及趋势。

社区小店一年营收数十万

规模较大连锁门店营收千万元不在话下

“今晚忙不过来了，不好意思！您要不明天上午来，人少点。”1月7日晚上8时许，大学城U城社区附近一家小理发店内，老板吴林手里剪刀上下翻飞，一边忙活一边对新来的客人道歉。吴林告诉记者，最近一个月店里生意明显变好，此前一天只有10来个客人，最近每天都要剪20个以上。

“早就听说重庆人爱美，这座城市很时尚，所以来试试。”吴林是浙江人，有10余年开店经验，去年来到重庆开店。其门店不到50平米，装修较简单，只有1位理发师，洗剪吹价位在15-50元之间。

巴南旭辉乐活城3楼，春意美容美发店里，数名发型师也忙得脚不沾地，不时还有人推门而入，多为附近的上班族和来商圈逛街的顾客。这是一家连锁老店，在中心城区有9家门店，最小面积200平米以上，最大近500平米，共有员工300余人。

“我们定位中档，剪发价位从58元到100多元不等，根据门店位置不同有所浮动。”春意美发创始人兼总经理杨安伦入行34年，他坦言，这几年增长略显疲软，不过春节历来是旺季，往年春节期间收入比平日要增长30-40%，今年保守估计增长20%不成问题。

而另一家交ARC弧线沙龙的美发企业拥有4家门店，分布在星光68、国金中心等商场，员工100人左右。其创意总监成城介绍，其中3家门店价位在188-588元之间，星光68店价位在200-1000元。近年来几家门店均保持增长态势，星光68店2022年营收约1500万元。

“这个春节应该是这四年来生意最旺的时候。”在中国首个获国务院特殊津贴的理发师、重庆市美发专业委员会主任何先泽看来，美发属于刚需，无论是十元快剪店还是千元左右的沙龙店，都各有市场。据他了解，小型社区理发店一年营收约在几十万元到一两百万元，商圈内稍成规模的单体店年营收三四百万元左右，规模较大的连锁门店营收千万元不在话下。

重庆工商大学应用经济系主任李然表示，美发行业在带动就业、消费方面发挥着重要作用。“美发是劳动密集型行业，能提供大量就业机会。同时美发行业消费涉及到化妆品、护发产品、美发工具等多个领域，对相关产业有拉动作用。”他认为，重庆正在建设国际消费中心城市，也离不开理发店这样的“神经末梢”产业。

不仅数量全国第一

人才技能水平拔尖，创新也走在前列

企查查数据称，近十年，我国美发相关企业注册量呈整体上升态势，2023年新增16.4万家，其中前11月新增16.21万家，从城市分布来看，重庆以2.51万家的数量位居第一，成都、深圳分别现存2.43万家、2.1万家，位居前三。

为什么重庆美发企业数量在全国领先？李然认为，这与重庆人的消费习惯有关，重庆人普遍注重形象和外表，对美发服务需求较高。同时重庆美发行业氛围浓厚，从业人员众多，技术创新和市场推广也较为活跃。

业内人士对这一数据并不感到意外。“多年以来，重庆美发行业有雄厚基础。”何先泽不仅主持国家级技能大师工作室，同时也是重庆市五一技工学校的正高级实训指导教师。

何先泽告诉记者，近十年来，重庆美发技能人才在全国一直处于第一梯队。其弟子聂凤为中国赢得世界技能大赛美发首枚金牌。2023年全球巴黎时装周，中国美业首次提供后台支持，从全国几百名发型师中选拔出来的10人中，重庆就占有2席。此外，2023抖音生活服务综合行业头号大师赛也在重庆举行。“这足以说明，重庆的技术人才、行业氛围都是拔尖的。”何先泽说。

记者在采访中发现，但凡上规模的美发店，都十分注重人才培养。前不久，成城刚捧回有“美业奥斯卡”之称的花王沙龙全球创意大赏奖杯。他说，ARC在技术培训方面投入不菲，像他这样的创意总监要去世界各地参加大型赛事切磋技艺，店里每周也会组织培训提升员工技术。

春意美发则与多所学校在人才培养与输送方面开展合作，除了定期派高级发型师赴日本、韩国等地学习，还会邀请欧莱雅、沙宣等美发龙头企业的专业老师来店里授课。

重庆美发行业在运营机制上也有创新。何先泽介绍，由重庆国有企业打造的西部第一家国营理发店经过两年多筹备，2023年开始试运营。这家理发店位于渝北，面积在1700平米左右，发型细分为男士、时尚和淑女三类，价格亲民，女士剪发不烫不染在百元以内。店内的发型师都是经过各项技能比赛选拔而来，目前已有40人左右，未来还将继续壮大。

此外，重庆美发企业存活率也高于全国。企查查数据显示，全国美发企业1年存活率和3年存活率分别为95.95%和86.6%，重庆这两个数据为96.26%和86.95%，均高于全国水平。也就是说，每100家重庆美发店，九成以上能存活超1年，存活3年的约87家。

应对互联网时代变化

有人站上风口，有人坚守线下

如今进入互联网时代，各行各业都正在发生深刻变化，美发也不例外。

“我们受影响很大。”春意美发杨安伦说，自家门店偏向传统，也尝试过拍视频、做直播、P图、写文案等，但并不擅长，耗时耗力且效果不佳。他认为，目前网红店主要分两派，一派是拍视频讲故事，另一派则靠低价引流，比如有的快剪店在网上推出9.9元快剪、99元烫染等，“我们还是坚守线下，专心提升技术，做好本分。”

也有不少美发店享受互联网带来的红利。在B站爆火的“山城小栗旬”就是一例。“山城小栗旬”本名刘宇，2019年与人合伙开了二刀刘男士理发馆。2022年初，他在B站上发布了一个视频，发布当天视频播放破百万，短短一个月涨粉200万，被B站评为“2022年度百大UP主”“2022年度黑马UP主”。截至目前，其B站粉丝已有378万，抖音粉丝533万，小红书粉丝56万多。

网上的走红迅速带动实体店的生意，不止重庆的年轻人慕名而来，还有从其他城市大老远赶来“跪求一剪”，鼎盛时拿号排队的盛况堪比正值饭点的网红餐厅。截至目前，二刀刘已扩张到四家门店，在粉丝要求下“山城小栗旬”还开始“全国巡剪”。

除了“山城小栗旬”，还有不少美发师搭上互联网快车。早先，吴鑫在九街附近与人合伙开了一家店，同时在网上发布视频，由于技术精湛加自身外形不错，粉丝数量慢慢增加，一则视频点赞可上千，顾客越来越多。2022年6月，他在观音桥开了自己的新店“W11”，生意火爆，不到半年又将店面从400平方米扩大到了600平方米。

痞雅则受益于大众点评、美团等平台。“美团看销量，大众点评看评价和口碑，引流效果都很好，目前我们在很多区县榜上排到前三。”何满满认为，每家店应根据自身定位选择合适的互联网平台，而非盲目跟风。

李然认为，任何行业都要拥抱时代变化，美发也不例外，当下AI、大数据等技术发展，可以更精准地满足消费者需求，提高行业效率，从业者需要敏锐察觉市场变化，与时俱进，掌握最新技术。此外，行业竞争激烈、消费者需求多变，从业者也需要不断提高服务质量、更新技术、紧跟流行趋势以保持竞争力和吸引力