▲发布会现场。记者 赵伟平 摄

4月25日，重庆日报记者从梁平区在北京举办的新闻发布会上获悉，由中国国际电子商务中心、市商务委、梁平区人民政府、重庆日报等共同主办的首届全国517预制菜节暨电商直播大赛将于5月17日在梁平区举办，将通过以赛促产，推动预制菜产业高质量发展。

预制菜一头连着田间地头，一头连着餐桌和居民消费，是一二三产业融合发展的新模式、农民致富增收的新渠道。今年中央一号文件明确提出，培育发展预制菜产业。

去年，梁平举全区之力打造中国西部预制菜之都，其目标是要将梁平打造成全国一流的预制菜产业基地，将重点建设全国预制菜生产中心、预制菜装备制造中心、预制菜电商中心。

▲梁平区副区长唐俊义介绍活动相关情况。记者 赵伟平 摄

一年来，梁平建立了从原材料供应、预制菜加工、质量标准、电商直播、冷链物流等较为完善的全国预制菜产业生态平台，建设了“三区两中心九平台”。

“三区”即预制菜产业发展综合服务区、示范引领区、产业集聚区；

“两中心”即预制菜品牌中心、陆海新通道预制菜集散中心；

“九平台”即运营平台、陆海新通道预制菜集散平台、综合服务平台、配套服务平台、食材集散平台、产业研究院、产业学院、中华美食文化园、英才之家。

该区还先后发布了《预制菜产业园区建设指南》《预制菜生产加工行为规范》两项地方标准和《预制菜生产经营安全监管标准体系》指导性文件。

今年1月，赛迪顾问消费经济研究中心发布“2023十大预制菜产业基地”，梁平排行榜首，是西部唯一入选城市。

目前，该区拥有奇爽食品、张鸭子食品等生产性企业300家，预制菜产业已初具规模。

“这些基础和优势为我们举办全国517预制菜节暨电商直播大赛，增强了信心和底气，为我们全力打造西部预制菜之都增添了发展新动能。”梁平区副区长唐俊义说。

唐俊义介绍，首届全国517预制菜节暨电商直播大赛以“尝遍中国每一味”为主题，活动主要包括全国预制菜电商直播大赛、预制菜美食嘉年华。此次活动旨在将“517预制菜节”打造成家喻户晓的新IP，为预制菜赋能，为生活添彩，更好地满足人民对美好生活的向往，让中华美食香飘全球，让世界爱上中国味道。

作为本次活动的一大亮点，本次电商直播大赛分为三个阶段：

第一阶段从即日起至5月17日，梁平将面向全国甄选优质预制菜产品，邀请国内优质达人、头部主播团队进行大赛海选；

5月17日大赛开幕当天至6月25日进行线上的“赛马”比拼，评选出本次大赛十大预制菜爆款产品和十个获奖主播团队；

6月28日，举行活动颁奖典礼及签约合作，实现以大赛赋能产业，以产业带动消费，以消费推动发展。

在此期间，梁平将甄选全国优质预制菜产品，邀请国内优质达人、头部主播团队，通过线上“赛马”比拼，评选出本次大赛十大预制菜爆款产品和十个获奖主播团队，实现以大赛赋能产业，以产业带动消费，以消费推动发展。

据介绍，此次活动将力争吸引全国各地电商团队及直播达人，共征集上万名达人参赛带货。其参赛人数规模之大，范围之广，有望引爆全网预制菜品牌数亿级流量。唐俊义说：“梁平将竭力把‘517预制菜节’打造成预制菜产业的新IP，同时通过在全国范围内征集优质预制菜爆品，释放预制菜产业消费潜力。”

▲中国国际电子商务中心副主任翟伟斌表示，该中心将与梁平区在预制菜领域开展深度交流与合作。记者 赵伟平 摄

发布会上，作为大赛主办方之一的中国国际电子商务中心副主任翟伟斌说，此次中国国际电子商务中心与梁平区及各相关单位共同举办全国预制菜电商直播大赛，不仅是助力梁平打造中国西部预制菜之都的重要举措，也是对中国预制菜产业高质量发展的积极探索和有益尝试，旨在以数字商务赋能预制菜产业发展，充分激发行业人员的创业创新热情，对于促进消费、扩大内需和实现产业升级具有重要意义。

翟伟斌表示，在“加快数字化发展 建设数字中国”大背景下，中国国际电子商务中心将与梁平区政府以预制菜电商直播大赛为契机，在预制菜领域开展深度交流与合作。

比如在打造“全国预制菜电商直播大赛”品牌方面，将充分发挥电子商务中心在数字商务领域的独特优势及影响力，将大赛办成有持续影响力和品牌号召力的国家级预制菜行业盛会，助力梁平区预制菜产业“走出去，引进来”，推动以重庆为核心的西部预制菜产业走向全国。

同时，将以大赛为起点和平台，推动西部乃至全国预制菜产业端与流通端更为直接和有效的联通，实现产业升级与促消费的双向带动，借助数字化手段加速预制菜在产业端、供应链、流通端与消费者等各环节的优质链接与循环，以消费促进产业升级，以产业升级优化消费供给。

此外，双方还将推动西部预制菜产业的国际化布局，共享更多国际平台资源，加强西部预制菜产业的国际交流与合作，布局海外市场，将中国西部预制菜之都打造成为具有国际竞争力的预制菜产业基地与标杆。