近日，第二届西部预制菜产业发展大会暨2023西部预制菜博览会市（县）长讲坛在重庆梁平举行。

重庆市梁平区、山东省莱阳市、四川省遂宁市等荣膺全国十大预制菜创新发展地区优秀案例，并同台分享了各自在预制菜产业高质量发展方面的好思路、好做法、好实践。

“中国西部预制菜之都打造成效渐显，目前已建成预制菜展览馆、博览馆、电商平台、会展平台、装备供应平台和食品检验检测中心，冷链物流园等平台建设火力全开，功能配套进一步升级。”梁平区相关负责人介绍，该区正以打造具有国际竞争力的预制菜产业基地为目标，以“三区五中心”为定位，致力于构建预制菜产业生态、打造“九大平台”，为市场主体提供全生命周期服务，增强平台核心竞争力，力争到2025年预制菜全产业链产值达到500亿元，到2030年初步形成千亿级产业集群。

山东省莱阳市委常委、副市长姜文超介绍，莱阳市制定了预制菜产业“优惠措施18条”，率先组建县级预制菜产业发展联盟。同时，推动行业三产融合、以业促兴，带动10万余名农村劳动力实现“家门口”就业，年增收8亿多元。

广东省佛山市顺德区预制菜产业发展领导工作小组办公室主任、区农业农村局局长谭逢显介绍，顺德坚持“一心两翼三产融合”为发展主线，优化产业配套，全力推动预制菜产业高水平发展。同时，通过“前店后场+消费帮扶”，助推对口帮扶地区农产品销售。

四川省遂宁市经济合作局党组副书记、市产业中心主任伍红平介绍，遂宁市建设预制食品优质原材料标准化生产、加工制造、服务业创新发展三个示范区；广东省肇庆市高要区委常委刘春介绍，肇庆市高要区出台《支持预制菜产业高质量发展九条措施》《高要区预制菜产业高质量发展规划》扶持政策；河北省保定市高碑店市委副书记、市政府市长安熠辉介绍，高碑店出台了《支持预制菜产业高质量发展十六条措施》等系列优惠政策。

河南省新乡市原阳县委副书记、县长郭新杰介绍，原阳县出台支持预制菜产业发展“金九条”政策，同时分设A、B、C、D以及创新孵化园五个区，建设集“产业链+创新链+金融链”为一体的预制菜专业园区；山东省寿光市人民政府副市长鞠洪刚介绍，下一步，寿光将依托蔬菜、畜禽、水产三大产业链条优势，打造500亿级预制菜产业集群；江西省赣州市农业农村局副局长贺明阳介绍，赣州在江西省成立了首家预制菜产业协会，共培育红都水产、宁都晟阳等32家规模以上预制菜企业。

（王琳琳 马菱涔 陈湘壹 ）