5月5日，中国西部预制菜之都产融共创研讨会在重庆悦来国际会议中心举行，赛迪顾问消费经济研究中心在会上发布了《2023中国预制菜企业竞争力百强研究》白皮书（以下简称“白皮书”），列出了中国预制菜生产领域最具竞争力的百强企业。来自重庆市梁平区的奇爽食品有限公司、真本味食品有限公司、上口佳农业开发有限公司3家企业入榜百强榜，上榜数量居2023中国十大预制菜产业基地之首。

梁平3家企业入围百强榜，数量居全国十大预制菜产业基地之首。谢清城 摄

中国西部预制菜之都产融共创研讨会是中国消费品工业“三品”战略峰会系列活动之一。研讨会上发布的白皮书，首次提出预制菜企业竞争力评价指标体系，共有企业规模、质控能力、标准与创新、品牌与市场、风险状况5个一级指标，企业营收、品质管理、产品质检等11个二级指标。 赛迪顾问消费经济研究中心主任余德彪表示，评价的目的是以评促升、以评促进，树立预制菜行业标杆，推动行业高质量发展。

梁平区经济和信息化委员会副主任徐召军表示，此次梁平有3家企业入围百强榜，这是对梁平预制菜产业发展的极大肯定，也将鼓励其他预制菜企业对标标杆，在新时代新征程上开创发展新局面。接下来，梁平区将加快“三区两中心九平台”建设，做优预制菜产业生态，全力开展精准招商，力争到2025年，预制菜产业产值突破500亿元。

（谢清城）