“不用自己动手，午餐可以在食堂解决，再也不用担心做饭这件事了。”80岁高龄的李婆婆点赞道。在以前，李婆婆还得提着菜篮子去买菜，稍微走远了就感觉喘得慌，现在有了社区老年食堂，吃饭方便多了。

今年7月，全市老年食堂建设推进会召开后，江北区各镇街围绕“渝悦养老”主题，积极探索多种养老助餐模式，推广养老助餐服务，用实际行动托起老年人“舌尖上的幸福”。其中，大石坝街道正街社区老年食堂因地制宜，采取“企业+社区+物业”三方联运模式，让辖区老人吃得暖心、品质放心、保障舒心，深受辖区老人好评。

助餐服务 吃得更“暖心”

正街社区老年食堂位于大石坝正街元佳广场负一楼（电梯），该食堂的地理交通便利，周边配套功能齐全，食堂价格亲民，老年人就餐还可享受政策优惠，90岁及以上的老年人到站用餐免费，80-90岁老年人用餐每餐10元，60-80岁老年人用餐每餐13元，每天吸引100余名老年人前来打卡就餐。

“企业+社区+物业”三方联运模式，以“惠民有感”为工作导向，实现了老年食堂微利可持续、物业资产得以盘活、辖区老人吃饭难题得以解决的三方共赢局面。

精选菜肴 吃得更“放心”

据介绍，该食堂以老年人的健康需求为主导，结合辖区饮食特色以及老年人口味偏好，提供中餐，每餐供应20余种口味丰富营养均衡的菜品，包括了主食、肉类、蔬菜、汤品等，还专门供应小碗蒸菜、营养粥、豆花饭、水果等符合老年人口味的菜品。

食堂选用的新鲜食材，做到采购溯源、制作规范卫生，后厨全面推行“互联网+明厨亮灶+AI智能识别”，社会大众可下载“重庆市阳光食品”APP，随时查看厨房的在线直播、资质证照、员工健康证等公示情况。摄像头开通了AI智能，能自动识别和抓拍未戴工作帽、未戴口罩或有老鼠等有害生物的11种厨房违规问题，一旦出现即通报给市场监管部门和餐饮单位，督促及时整改，让老年人吃得更加放心。

多重保障 老年人更“舒心”

食堂利用厨房功能，采取送餐方式辐射大石坝街道的13个社区养老服务站，老年人可通过电话或小程序点餐，食堂按需进行制作、配送，让不便到食堂就餐的老年人居家可享餐饮服务。

此外，该食堂还重视与社区、医院等机构的合作，不定期地开展营养健康知识讲座和义诊活动，帮助老年人了解养生知识，增强健康意识，为老年人提供全方位的健康管理服务。

“民生事业无小事，养老关乎千万家。下一步，我们将继续探索创新，持续推广养老助餐服务，用心用情办好社区老年食堂，以小食堂服务大民生，让江北老年人安享幸福晚年！”江北区民政局相关负责人表示。

（江北区民政局）