为严厉打击非法收集、运输、处理餐厨垃圾违法行为，杜绝“潲水猪”“地沟油”，倾力守护群众“舌尖上的安全”。连日来，巴南区城管执法支队精心组织，在全区范围内开展收集运输餐厨垃圾专项执法监管行动，查获一起农户私收餐厨垃圾养猪的违法行为，并依法作出1万元罚款的行政处罚。

3月23日夜间，巴南区城管执法支队莲花大队执法人员巡查莲花街道大江广场南城新街时，发现有人正在偷运餐厨垃圾，执法人员立即制止其违法行为并对涉案嫌疑人王某立案调查。经查，王某在莲花街道新华村饲养有猪崽，其所偷运的餐厨垃圾皆用于养猪。鉴于王某积极配合调查，且态度较好，巴南区城管执法支队根据《重庆市餐厨垃圾管理办法》第十四条的规定，将对王某未取得城市生活垃圾经营许可证擅自从事餐厨垃圾收集、运输、处理行为作出罚款10000元的行政处罚。“我没想到收潲水会处罚这么重，我保证今后再也不会偷舀潲水来喂猪了。”王某懊悔地说。

“非法收集、运输、处理餐厨垃圾是违法行为，与群众身体健康息息相关，我们一定本着对人民高度负责的态度，依法严厉打击非法收集、运输、处理餐厨垃圾的违法行为，确保废弃食用油脂不流向餐桌。”据巴南区城管执法支队支队长彭志全介绍，自3月4日专项行动启动以来，巴南区城管执法支队高度重视，迅速行动，抽调精干力量，分组对辖区餐饮门店收集运输餐厨垃圾开展“地毯式”摸排，了解餐厨垃圾走向，做到底数清、情况明，并根据摸排情况实时更新监管台账，实施动态监管。同时印发《餐厨垃圾产生单位相关要求法规宣传单》，并在宣传单上附上二维码，方便群众扫码了解《重庆市餐厨垃圾管理办法》全文。截至目前，巴南区城管执法支队共出动执法人员3314人次、执法车辆542辆次，检查餐厨垃圾产生单位2895家，发现问题264个，下发限改通知书222份。接下来，巴南区城管执法支队将对日常巡查、部门移送、群众投诉举报、上级交办等方式发现的线索，及时跟进核查情况，对违法行为依法严肃查处，持续守护群众“舌尖上的安全”。

（余燕伶）