“提到嗦粉，大家一定不陌生，今天，在直播间我们将带领大家嗦一碗有‘研’值的粉！”12月18日，合川区米粉行业协会成立，并宣布将与重庆市农科院开展深度合作，在当地推广种植市农科院选育的“米粉专用稻”。

在活动现场的直播间内，一场“渝农科·合川米粉”专场直播活动也在当天成为了吸睛的话题。

专家坐镇 现场品鉴

专场直播活动精彩连连

本次大会及产业论坛由重庆市商务委、重庆市农业农村委、重庆市农业科学院及合川区委、区政府指导，旨在进一步推动云贵川渝地区米粉行业的健康发展，规范和整合鲜粉市场，强化食品安全，扩大产业规模，助力乡村振兴。

活动期间，为助力合川米粉进一步拓宽市场、扩大品牌知名度，市农业科学院水稻研究所技术指导的“彩虹米粉”和“鲜拌米粉”亮相直播间，并邀请市农科院专家、米粉协会代表及相关企业代表作客现场，共同向观众解读和分享合川米粉品牌的独特价值。

米粉的源头是“稻”，米粉好不好吃，水稻的品种很关键。合川米粉口感绵软有弹性的秘诀，正是因为选用了重庆市农科院的“米粉专用稻”。

“合川米粉原材料来源于重庆首个三级优质稻‘Q优12’。”市农科院相关专家表示，“Q优系列”是优质品种，已覆盖了整个南方稻区。如今，合川米粉的品牌影响力不断扩大，技术不断创新，产业链不断完善。

科研转化 多方赋能

品牌化建设之路充满信心

在当天的直播中，米粉协会相关代表表示，合川米粉作为合川地域标志美食，传承至现在已有300余年。目前，合川米粉店面已有500家，年销售收入9亿元，解决了大量人口就业，带动了本地经济发展。

在这样的产业规模化发展下，合川米粉的品牌化建设之路显得愈发重要。

“为帮助合川米粉深化品牌化发展道路，我们瞄准赛道，探索农业科技成果转化，打造出‘渝农科’品牌，为市场提供科技、时尚、健康、高品质、高保障的好产品。”市农科院相关负责人表示，“巴味渝珍”市级区域公用品牌经过6年的打造，已经形成一整套品牌运营体系，将全力助推市农科院“渝农科”品牌建设。

“渝农科”的产品是农科专家的科研转化成果，是承载农科专家多年深耕农业的心血成果。“今后，‘巴味渝珍’将利用自身在数字化搭建、孵化产业链方面的优势，持续助力‘渝农科’旗下更多产品的品牌化建设，夯实供应链，线下开展品鉴体验，线上完成数字化转型和直播代言活动，携手更多区域公用品牌共同助力乡村振兴。”“巴味渝珍”品牌相关负责人表示。

（刘玉珮 庞佳琦）