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长安的荔枝,来自涪陵?重庆的隐藏宝贝,还有这些→

新重庆-重庆日报、华龙网 2025-06-12 13:46

在缺乏快捷交通工具和保鲜技术的唐代,将“一日而色变,两日而香变,三日而味变”的荔枝跨越几千里的路程送到长安,会经历怎样的坎坷过程?6月7日在CCTV-8和腾讯视频开播的电视剧《长安的荔枝》,给出了艺术化的回答。

屏幕外的观众或许想不到:这颗让贵妃展颜的鲜果,更可能是从如今的重庆涪陵,经荔枝道送去长安。

涪陵最有可能是“长安荔枝”的产地

《长安的荔枝》根据马伯庸同名小说改编,由雷佳音、岳云鹏领衔主演,讲述了大唐年间,长安小吏李善德被人设计,无奈中接下送荔枝的高难度差事,从岭南到长安跨越千里,在极限时间和匮乏条件下完成任务的故事。

紧张刺激的剧情、鲜活的人物形象,让观众沉浸于这场古代版“物流大作战”中,感叹盛唐繁华背后一颗荔枝的血泪。

那么,杨贵妃喜爱的那一颗颗荔枝,究竟产自哪里呢?

“结合产量、道路里程和保鲜技术等情况综合考量,现在学界一般以巴蜀(涪州)产地说为主流。”重庆市文物考古研究院相关负责人介绍。

涪州即今重庆涪陵等区域。从距离上看,岭南到长安路途遥远,就算按现在道路距离估算也超过1500公里,而涪陵到长安的距离则近得多。荔枝娇贵,在唐代的交通条件下,从岭南运送荔枝到长安耗时太长,难以保证新鲜度;从气候条件来说,根据竺可桢的研究,唐朝属于气候温暖期,巴蜀地区气候适宜荔枝生长,涪陵正是当时荔枝的主要产区之一。唐代白居易《荔枝图序》中,就有“荔枝生巴峡间”的描述,佐证了唐代巴峡间的荔枝种植情况。

不仅如此,从历史文献看,北宋蔡襄在《荔枝谱》中记载有“妃子尤爱嗜(荔枝),涪州岁命驿致”。一些流传下来的文学作品中,也能看到关于荔枝的产地是涪陵的表述,比如苏轼《荔枝叹》中写道:“永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪。”

因此,涪陵荔枝有可能是贵妃所喜爱的荔枝来源。

专属“高速路”荔枝道运入长安

宋代文学家、地理学家乐史在其著作《太平寰宇记》一书中,把“从涪陵自万州取开州、通州宣汉县及洋州路至长安二千二百四十里连接四川陕西湖北的古代陆上商业贸易路线”命名为“荔枝道”。

事实上,在荔枝鲜果快马加鞭经荔枝道送去长安前,这条古蜀道就已经存在,最早可追溯至新石器时代。唐宋时期,荔枝道不仅是“皇家专线”,也承担着盐课转运、军事防御等重任。明清时期,随着商贸兴起,荔枝道转型为区域经济动脉。

2024年3月14日,重庆市文物局启动荔枝道考古专项调查,调查工作由重庆市文物考古研究院牵头,四川、陕西、重庆文博单位协同开展。今年4月29日,重庆市文物考古研究院曾发布消息称,对荔枝道的考古专项调查取得阶段性重大进展,完成主、副线调查。

▲荔枝道线路示意图。重庆市文物考古研究院供图

荔枝道主线自重庆涪陵区荔枝园延伸至陕西西乡县子午镇老街,长度576公里,这让涪陵荔枝园的鲜果采摘下来之后,经长寿、垫江、达州等地,得以快速送入长安。

南宋地理学家王象之编的地理总志《舆地纪胜》引《洋川志》记载:“杨贵妃嗜生荔枝,治驿自涪陵,由达州取道西乡入子午谷至长安才三日,香、色仍未变。”即是佐证。

涪陵能否借《长安的荔枝》破圈?

35集《长安的荔枝》,目前只播到第7集,这场跨越几千里的荔枝冒险最终能否赢得观众的心,还需时间检验。但是为运送荔枝专门开辟的“高速公路”——荔枝道,却已经存在了千年,是中国古代交通史上的“活化石”“活文献”。

2024年底,蜀道(荔枝道)被国家文物局列入《中国世界文化遗产预备名单》,而涪陵区作为荔枝道南端起点,其地理位置和文化标识的意义突出。

▲涪陵荔枝。涪陵区委宣传部供图

千年已过,人们想吃到新鲜的荔枝再也不用劳民伤财,如今的涪陵荔枝产业红红火火。目前涪陵区域内荔枝种植面积约1.1万亩,有“妃子笑”“桂味”“仙进奉”等多个优质品种。2024年底,“涪陵荔枝”成功注册由国家知识产权局签发的地理标志证明商标。

2025年初,杨紫主演的电视剧《国色芳华》播出时,曾带动牡丹热销和旅游热潮。随着电视剧《长安的荔枝》热播,隐匿千年的荔枝道与当代涪陵的产业图景,正展开一场跨越时空的对话。

惊不惊喜

意不意外

其实除了荔枝

重庆还有许多连本地人

可能都不太知道的农特宝贝

江津 - 火龙果

重庆是一个特殊的气候生态区

江津属于重庆辖区内纬度最低的地区

独特的亚热带气候适合热带水果生长

近年来

江津区引导和支持吴滩、油溪等镇街

“试水”发展热带水果种植

让火龙果等热带水果

在江津“安家落户”

▲图源:江津发布

永川 - 龙眼

长江朱沱一带

是我国龙眼栽培的最北缘地区

是国家晚熟龙眼标准化示范区

龙眼种植已有百年历史

种植面积达1.5万亩

享有“晚熟龙眼之乡”的美誉

▲图源:永川融媒

巴南 - 藏红花

在巴南区二圣镇中坪村

藏红花从4年前开始试种

前年面积扩大到300余亩

农技专家将藏红花套种在梨树下

获得成功

其产出的藏红花有效成分

含量达到药检要求

已与市内多家三甲医院达成供货协议

铜梁、永川、城口、丰都 - 车厘子

车厘子这个水果“顶流”

也已经在铜梁、永川、城口、丰都等多地

试种成功

渝北 - 澳洲淡水龙虾

渝北区茨竹镇同仁村澳洲淡水龙虾

养殖基地销售负责人告诉记者

龙虾上市期间销量很不错

每天都会送往主城内的

各个餐馆和大型商超

除了满足市内的销售需求

最远还送到了新疆

大足 - 南美白对虾

2023年

首批来自重庆大足的南美白对虾

就已经面市

在重庆大足大安农业园区

2000平米的封闭厂房内

分布着近百个虾塘

虾苗们自由游弋

在30度的“温泉”中空气中

弥漫着海的味道

北碚 - 三文鱼

2016年

北碚区三圣镇亮石村的三文鱼养殖基地

就引进了6000斤虹鳟三文鱼开始试养

重庆淼展水产养殖有限公司

技术顾问秦陵江表示

他们是主城第一个虹鳟三文鱼养殖基地

可在两小时内把三文鱼端上主城消费者的餐桌

其新鲜程度是进口三文鱼无法比拟的

▲图源:北碚发布

酉阳 - 大闸蟹

2023年

酉阳通过鲁渝协作项目帮扶

在东营市水产养殖专家的指导下

以“公司+农户+村集体”的模式

在黑水、涂市、李溪、

花田、酉水河、兴隆、小河等地

共建成稻蟹养殖基地2600余亩

▲村民正在分装大闸蟹。图源:酉阳发布

除此之外

还有大家熟知的

奉节脐橙、云阳红橙、万州血橙

南川蓝莓、巫山脆李、黔江猕猴桃

潼南柠檬、巴南桃子、璧山葡萄

永川西瓜、石柱梨、武隆杨梅

......

一方水土养一方人

一方水土产一方物

这些“重庆宝贝”

是重庆的宝藏农产品

也承载着重庆人民的勤劳与智慧

主编郭晓静
编辑邱春

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