春节将至，眼下正是市民忙着储备春节年货的重要时候。可连日来，我国多地遭遇持续低温雨雪冰冻天气，市民“菜篮子”拎得稳不稳？2月6日，记者来到我市最大农产品批发市场——双福国际农贸城，探访“菜篮子”“果盘子”“肉筐子”的保供情况。
供销充足价格平稳 “菜篮子”满满当当
一走进市场，记者就看到运输蔬菜的货车往来穿梭于肉类区、水果区、蔬菜区，络绎不绝，一派繁忙。
1.1元一公斤的黄秧白、1.29元一包青菜、2.5元一公斤的土豆、3.59元两公斤的大白菜……在蔬菜批发区，除了生菜等为代表的南方品类蔬菜大量上市，白菜等北方应季蔬菜也一应俱全。
▲2024年2月6日，江津双福国际农贸城，商贩正在搬运连白。首席记者 龙帆 摄
商户范成璘和货车司机一边忙着点货，一边将车上的一件件土豆、白菜接力搬下来，在他的商铺前整整齐齐码了一堆。“凌晨就送了一批过来，这批从四川过来的，这几天蔬菜的销量还不错，越靠近春节销量越好。”张先生告诉记者，在他这里拿货的除了各商超、菜市场，也有不少市民驱车来采购，“批发市场价格便宜嘛。”
范成璘表示，自进入腊月，来自我市各地的订单量就与日俱增。目前蔬菜晚上包装完毕，凌晨发车，当天上午一早便能到达我市各蔬菜零售终端，满足消费者的节日消费需求。
▲2024年2月6日，江津双福国际农贸城，商贩们正在批发蔬菜，市场一片繁忙景象。首席记者 龙帆 摄
据了解，目前市场已进入交易高峰期，蔬菜日均交易量已近万吨，供应十分充足。市场各类农产品交易品类齐全，批发价格平稳，且较2022年同期还有所下降。
国产进口一应俱全 “果盘子”琳琅满目
在水果区，记者看到，成箱成盒的水果在商铺外整齐叠放，新疆的阿克苏苹果、库尔勒香梨、赣南脐橙、四川耙耙柑、海南金黄芒以及智利车厘子等，各种国产和进口水果应有尽有。
“这个耙耙柑多少钱一箱？”“55元一箱。”“还是去年那种吧？我每年都在你家买，自己家吃，好吃。”在一家水果店前，商户戴琳正热情地招呼着顾客。
戴琳向记者介绍，春节期间是水果销售的旺季，为了保证水果的新鲜和质量，很多顾客每天早早来到市场采购，她也要更早把货备好。
▲2024年2月6日，江津双福国际农贸城，商贩正在搬运水果。首席记者 龙帆 摄
往里面走，记者来到果品批发区。不少市民前来置办水果礼盒，还有周边的批发商大车小车装卸水果。
“车厘子今年卖得很好，刚才那两位顾客就买了12盒2.5公斤装的车厘子。”商户王俊向顾客介绍着车厘子的品种，“冰果、桑提娜、拉宾斯都是车厘子的品种，都是2.5公斤装的，果个小一点的价格150元，大一点的200元、240元，口感都很好。”
“今年前来采购车厘子的市民特别多。”农贸城水果市场分公司市管室主任孟子杰告诉记者，车厘子以前因售价过于昂贵，被称作是‘贵族水果’，很多人都舍不得买来吃，因此包装也基本是1公斤装的尝鲜价包装。但从今年新年开始，“车厘子价格腰斩”等词条突然冲上热搜，虽然市场里的车厘子价格没有网上说的那么低，却让车厘子一下子成为“年货顶流”。
此外，像砂糖橘、耙耙柑这些口感佳的礼盒装水果都和往年一样，卖得不错；还有寓意红红火火的苹果、寓意没有烦恼的草莓、寓意步步高升的甘蔗、寓意事事如意的柿子，出货也很快。
▲2024年2月6日，江津双福国际农贸城，市民正在购买榴莲。首席记者 龙帆 摄
据了解，目前水果市场供应量每天入场量大约4300吨左右，全场货物囤放量每天不低于7000吨。价格方面，除柑橘类和车厘子较去年有所下降外，其它品质与去年同期相比较稳定。
价格稳中有降 “肉筐子”更加实惠
“菜篮子”“果盘子”产品购销两旺的同时，肉类产品交易也呈升温势头。
在双福农产品批发市场的肉类区，商户张天霖介绍，今年猪肉价格相对便宜，比如前腿肉的价格在29元/公斤，比一月下旬下降了两三元，消费者能得到更多实惠。而牛腩的价格在75元/公斤左右，与前段时间价格基本持平。
“临近春节，猪肉的日均上市量增幅明显，交易量相比平时增长不少，且价格稳中有降。”农贸城相关负责人表示，2月日均进场猪肉458头，目前市场上肉类日供应量充足，预计肉类价格在春节前后价格浮动不大。
量足价稳的背后 是各方的共同努力
“春节保供是我们每年最重要的任务之一。今年春节，我们早已组织市场经营商户积极备货，做好充足的准备。同时，春节期间蔬菜、肉类市场不打烊，保证各类食材不脱销不断供，让大家开开心心过个放心年。”农贸城有关负责人表示，作为重庆最大的农产品集散地，目前市场供销两旺，货源充足，各类农产品的运输与市场供应并没有受到低温雨雪天气的影响，总体保持稳定。
江津双福国际农贸城市场监管所所长张兴琪表示，为保障市民吃得安全、买得放心，他们重点对农贸城内节日期间流通量较大的蔬菜、水果等，开展了食品安全快检和监督抽检，并将加强市场巡视监管，对哄抬物价、囤积居奇、消费欺诈、相互串通等行为，一经发现严肃处理，确保菜价平稳。
同时，市商务委还与云南、山东、四川等地签订联储联保协议，组织重百、永辉等企业与各省市生产基地签订跨省区产销协议，加大市外采购力度，多品种筹措商品；指导各商贸流通企业与市内蔬菜、水果、畜禽等农产品种养殖基地加强订单采购，加大备货数量；与农业农村、交通、公安等部门加强协作联动，完善应急保供预案，确保春节期间市民“菜篮子”装得满，价格稳得住。