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    借美食欢喜重逢 老年公寓举办新年团圆家宴
    新重庆-重庆日报 记者 张莎
    时间:2024-01-17 16:48

    1月15日,在新春佳节来临之际,椿萱茂(重庆回兴)老年公寓举办了一场热闹非凡的新年团圆家宴。“迎龙年,多举杯,常碰面”成为这场欢聚的主题。

    家宴现场,椿萱茂的老人和工作人员一起,共同参与到准备工作中。他们亲手布置场地,共同烹饪美食,共同设计、参与各种喜庆年俗活动。

    在玲琅满目的菜品中,本次家宴的“主创团队”特别为老人们精心准备了三道大菜:东坡肘子、五谷丰登和清蒸鲈鱼。

    椿萱茂(重庆回兴)老年公寓副总经理彭叶莹介绍,东坡肘子这道菜品因大文豪苏轼而闻满天下,东坡先生的名句“但愿人长久,千里共婵娟”更呼应了家宴的团圆主题;五谷丰登代表了老年公寓为老人科学安排每餐膳食,保证营养均衡;清蒸鲈鱼有“渚畔鲈鱼舟上钓,羡君归老向东吴”的意味,可一起感怀古人举杯小酌的无限惬意。

    许多老人的子女、亲人受邀参与家宴。郑昌启、罗源英老人感受到久违的热闹,他们举起手机,对着远在大洋彼岸的女儿说:“娃娃呀,放心嘛,在这里我们很好,很开心!”

    编辑:杨铌紫
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