11月30日，距离2023全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会（以下简称“深圳食博会”）开幕还有一天，记者在深圳食博会现场探馆时获悉，作为本次深圳食博会的主宾省（市），重庆共组织了230余家企业600余个产品参展，涵盖粮油、火锅食材、休闲食品、预制菜、肉蛋奶、果蔬茶、药食同源等7大类产业。

“长江、嘉陵江、乌江等河流流经重庆全域，大巴山、巫山、武陵山等众多山脉贯穿重庆全境，使得重庆形成了多样的立体气候、良好的生态环境以及丰富的物种资源，为食品及农产品生产加工产业发展提供了先天条件和发展基础。”市农业农村委相关负责人介绍，重庆将食品及农产品加工产业作为3个5000亿级支柱产业集群之一进行重点打造，成立了相关机构专人抓、制定了相关政策重点扶、建立了相关渠道集中推，立体化打造“重庆造”食品及农产品爆品。

该负责人介绍，重庆馆是本次深圳食博会面积最大的展馆，有近6000平方米，由主城都市展区、渝西展区和渝东南渝东北展区、重庆味道展区等构成。

在主城都市展区，有大渡口区展示的重庆小面，沙坪坝区展示的歌乐山辣子鸡，渝北区展示的重庆天友百特系列等产品；在渝西展区，有永川区展示的茶叶，潼南区展示的柠檬，合川区展示的黑猪等产品；在渝东北渝东南展区，有梁平展示的预制菜，开州区展示的香肠，武隆区展示的羊角豆干等产品；在重庆味道展区，展示有江小白梅见青梅酒、恒都牛肉、重庆沱茶、德庄火锅底料等产品。

据悉，本次食博会将于12月1日至3日在深圳会展中心（福田）举办，将包含展览、论坛、赛事和产销对接会等一系列内容。