12月15日,重庆日报记者从市农技推广总站获悉,经过前期考察调研,结合重庆市茶叶产业体系渝南试验站工作任务,日前该站从广东引回具有独特花香果味的3个广东茶树品种——鸭屎香、大乌叶、八仙,进一步丰富我市茶树品种资源。
市农技推广总站研究员陈明成介绍,鸭屎香、大乌叶、八仙这3个品种皆是单丛茶,属于乌龙茶类,具有独特花香果味,而重庆目前的品种多以清香型为主。
▲鸭屎香茶叶。新华社记者 邓华 摄(资料图片)
其中的“鸭屎香”可谓是近两年的“网红”品种,因独特的命名火爆全网,加之水果甜香中混合动人花香,香气持久,让年轻人纷纷“上头”: “名字好怪但我好爱,再来一杯!”
目前,市农技推广总站已在南川区三泉镇半河居委重庆沙景山茶业有限公司海拔1000米高山茶区新建茶园35亩,并首次引进营养钵大苗,采用丛栽稀植方式种植,加快成园投产,预计明年秋季即可开采投产。
陈明成介绍,这几个品种抗寒性强、发芽密、产量高、秋冬茶香气高、质量好,成茶花香高锐浓郁、韵味明显、回甘力强。明年起,将以红茶为主、绿茶兼顾进行采摘制茶,开发生产高花香型高档绿茶、高档花香果韵红茶,进一步提高夏秋茶品质效益。
“在夏秋茶方面,我市茶树品种特色不突出,红茶品质中规中矩,竞争力不强。近年来,我们已从福建等地引进新的优质茶树品种在重庆种植,逐步提高夏秋茶品质,助力全市茶叶产业提质增效。”陈明成说。