8月23日,重庆日报记者获悉,由西班牙对外贸易发展与投资局、西班牙食用橄榄行业协会牵头举行的,“橄榄·西班牙的超级食物”推广活动,从8月19日-9月1日在我市举行,将推广西班牙橄榄这一地中海美食走进重庆市民餐桌。
▲西班牙橄榄将走进重庆市民餐桌(受访者供图)
据介绍,此次活动主要在渝中、南岸和两江新区主要商圈的3家西餐厅举行,餐厅现场将提供西班牙橄榄零食、橄榄沙拉等供市民品尝,同时现场人员将现场展示西班牙橄榄的广泛应用和各类食材搭配技巧。
主办方表示,西班牙橄榄因其富有的营养特性,被认为是“超级食物”之一,“特别是重庆市民口味以麻辣为主,如果将西班牙橄榄加入重庆火锅汤底,将既爽口又解辣。”