“铜梁产”基围虾大量上市！从虾田到市民餐桌，全程不到3个小时

这段时间，在铜梁区安居镇紫极村，当地集体经济基围虾养殖项目进入了捕捞旺季。新鲜捕捞的基围虾通过冷链运输，供应到主城各大超市和海鲜市场，从虾田到市民餐桌，只需不到3个小时。

一大早，“95后”创业青年曹鹏和周隆波将现场捕捞的基围虾，经过冷水冲洗、称重后，装上了来自重庆三亚湾海鲜市场的冷链运输车。

据了解，从7月底到8月初，该养殖基地就有1万余斤基围虾，供应到主城各大市场。“我们每亩虾田的产量大概在600斤左右，收入就是1.5-1.6万元。预计第一批虾半个月左右就能出完，紧接着第二批又马上投苗，第二批的产量大约在2万斤左右。”曹鹏说。

“我们的基围虾就是一个时效的优势，从虾田到餐桌可能也就3个小时，价格也很实惠，几乎是供不应求。”业主周隆波表示。

“铜梁产”基围虾不但是吃货的心头爱，还“跳”出乡村振兴新路子。

近年来，铜梁安居镇依靠涪江、琼江生态资源优势，坚持走规模化、集约化道路，结合景区游客、终端市场等需求，打好生态牌，在象山、紫极等村探索发展鲈鱼、基围虾等中高端生态鱼虾养殖，不断增加群众收入。

“现在是以‘以租代管’的模式，把老百姓的土地流转在我们村里面，然后与养殖业主进行合作，硬件设施由村委会提供，技术由业主进行指导，大家优势互补，共同发展。”安居镇紫极村党支部书记周汙说。

购虾联系方式：周先生 18223304125