老有所学，学有所乐。

为满足老年人对美好生活的追求，重庆市教育科学研究院统筹全市中职学校教育资源，推动老年教育高质量发展。尤其是创新开发的“桑榆尚学”老年教育课程体系，形成时事法治、文化艺术、智慧生活等10大类130门微型课程650个数字资源，让夕阳生活更精彩。

即日起，重庆日报教育频道陆续推出“老有所学·学有所乐——重庆市第一届老年教育微课大赛获奖微课展播”，进一步推广老年教育，调动老年人参与积极性，完善终身学习体系并助推学习型社会建设。

今天展播的是重庆市轻工业学校教师胡庭婷制作的微课：《服务老年人——安排好一日三餐》。

微课名片》》

《服务老年人——安排好一日三餐》

制作精细的老年人食谱

科学搭配、均衡营养

以“巧食”预防疾病

让老人吃的舒心安心放心

课程介绍》》

中国美食文化源远流长，品种繁多。随着物质生活的提高，越来越多的老年人重视科学健康的一日三餐，使自己的老年生活更加健康长寿。

《安排好一日三餐》微课在充分考虑老年人身体器官的衰老，各项身体机能的下降、代谢减慢、一次进食量减少等身体情况，走访数个养老院和老人家庭，采集老年人饮食习惯，并查阅大量膳食书籍后，以通俗易懂和生动活泼的动画介绍老年人应如何合理、科学地分配三餐，以此来有效获取机体所需的各种营养素和能量，保障和促进健康，预防疾病。同时微课中还纠正了老年人在饮食习惯中的误区，如过多食用粗粮、杂粮、餐餐配水果、老年人要少吃等。

通过此微课，老年朋友不仅能科学合理地安排一日三餐，还能树立合理的膳食搭配理念，真正吃得健康，吃出健康。

（策划/王小寒）