创新思路让传统“冰薄月饼”转型，开州职教中心斩获第四届中华职业教育创新创业大赛国赛一等奖

11月17日，第四届中华职业教育创新创业大赛全国现场总决赛在重庆工业职业技术学院落下帷幕。经过激烈的角逐，重庆市开州区职业教育中心以优异成绩斩获中职组一等奖。

▲赛场合影

据悉，第四届中华职业教育创新创业大赛全国现场总决赛以“职教育工匠、双创筑梦想”为主题，全国29个省(自治区、直辖市)110所职业院校119个项目进入现场总决赛。参赛项目涉及农林、畜牧、食品及相关产业类、文化创意、机械能源、电子信息、生物医药等十多个领域。

▲参赛选手合影

在比赛现场，重庆开州区职业教育中心参赛选手冯庆美、陈亮、黄兰凭借创新创业项目《用新守遗——香薄薄非遗冰薄饼》，以让节令性冰薄月饼转型为四季畅销的休闲食品冰薄饼的创新思路一举夺冠，斩获中职组创新创业大赛一等奖。在激烈而精彩的现场答辩环节中，参赛队员从容应对、积极作答，充分展示了重庆职教学子扎实的基本功底和较高的综合素养。

▲颁奖典礼

同期，中华职业教育社在重庆举办的第二届“黄炎培杯”中华职业教育非遗创新大赛暨非遗职业教育成果展示会，全国26个省市115所职业院校418个项目参加大赛。开州区职业教育中心选送的作品《汉绣台灯》荣获全国非遗创新一等奖;《水竹凉席》《开州绸扇》《开州冰薄》荣获全国三等奖。

据了解，开州区职业教育中心一直秉承“把需要工作的人培养成工作需要的人”的办学理念，以“修身养德、强技立业”为校训，厚植“天工开物”主题校园文化，坚持内涵发展，聚焦非遗文化进校园、特色办学，不断完善德技并修、工学结合、协同育人机制，深化校企合作、产教融合，推进双师型队伍建设，致力培养“素质良好、技能扎实、适应社会、服务发展”的准职业人。

(通讯员 陈珺瑶)