10月14日清早，涪陵区龙潭镇余家坝，人头攒动、马达轰鸣，一筐筐蔬菜正从这里运往重庆主城。
今年初，龙潭余家坝还是15家蔬菜大户在分散种植，有的赚了钱、有的亏了本，有的还在苦苦支撑。当地村干部和村民也为收取土地流转费伤透了脑筋。
“变化缘于城市资本下乡。”龙潭镇新乐村党支部书记张伦志告诉记者，今年2月，重庆熙溪地农业科技有限公司(下称熙溪地农业)落户龙潭镇，整体收购15家蔬菜大户种植基地，并流转1300多亩土地，打造菜臻多·龙潭·蔬菜公园(下称菜臻多)。
连栋大棚成排、蔬菜基地一望无边，如今的龙潭镇正依托菜臻多带动建设万亩生态蔬菜基地，为重庆市蔬菜保供精心编织新的生态菜篮子。
▲菜臻多连栋大棚一角。 受访者供图
提前支付下一年的土地流转费
龙潭镇余家坝位于涪陵区西南坪上地区，平均海拔700米，地势平坦、土地肥沃、雨水充沛、日照时间长，常年平均气温在17℃左右，特别适合叶菜、瓜果生长，素有“坪上粮仓”“鱼米之乡”的美誉。
过去，村民杨廷芳在龙潭镇龙腾社区流转62亩土地种植蔬菜。夫妻二人起早贪黑，每年有20多万元收入。但2020年、2021年接连遭遇洪灾，让她损失过半。杨廷芳坦言，单家独户种菜，身累心更累。
在新乐村，庹彬也流转土地种植了150余亩蔬菜，经营效果不错。但他既要管生产，又要跑销售，常常是疲于应付。
“各有各的难，哪家也不容易。”15家种植户分属龙潭镇新乐、义和、龙腾、先锋4个村居，规模大小不一，分散种植。张伦志称，这些种植户大多缺技术、缺资金、缺市场，新品种、新设施用得少，经营效益都不理想。他感叹，“村头一年到头都在追缴土地流转费。”
熙溪地农业隶属的重庆果琳鑫园科技有限公司(下称重庆果琳)资金技术实力雄厚，有成熟的销售网络，更让张伦志与村民们惊喜的是，该公司不但用700多万元整体收购15家蔬菜种植基地的蔬菜及设施设备，还每年提前支付下一年的土地流转租金。
“龙潭很有发展前景!”重庆果琳负责人秦洪伟称，龙潭镇境内有成熟的农业园区，村民有蔬菜种植经验，产业发展有基础;同时该镇前往主城、涪陵、南川三地，均在50分钟车程内到达。他说，“1小时黄金运输圈，能真正做到蔬菜从采摘到售卖‘新鲜到家’。”
初步形成蔬菜水果水产功能区
2月24日拿下第一块地，到6月25日基地产品全面上市。半年不到，菜臻多让龙潭人看到了现代“速效农业”的模样。
现在，菜臻多已流转1362亩土地，依托重庆市农科院、西南大学、重庆市农技总站等专家资源，规划建设现代农业示范园、无土栽培示范区、高科实验田、育苗中心、有机肥中心、农机社会化服务中心、叶菜园区、茄果区、水产养殖区等版块，按照“蔬菜水果化、植物茶饮化、药材可食化、鲜花可食化、二十四节气化、苗菜一体化”要求，种植翡美人西瓜、釜山88小番茄、水果黄瓜、花丝瓜、水果萝卜等30多个蔬菜品种。
走进蔬菜公园，整齐排列的温室大棚内，黄瓜、丝瓜、水果番茄等瓜果蔬菜绿意盎然、生机勃勃。记者摘下一根黄瓜轻咬一口，鲜嫩的果瓤汁水迸射，一股黄瓜独有的清香飘散出来。据了解，为提高瓜果品质，基地要求一根瓜藤上只结一只瓜，以求最佳品质。
目前，菜臻多蔬菜公园已初步形成蔬菜、水果、水产三大功能区，建设有26亩连栋大棚、100亩西瓜种植大棚、120亩水果玉米、180余亩瓜果菜基地，800余亩露天高山绿色叶菜，90亩藕田、64亩小龙虾虾塘，实现日产各类瓜果蔬菜10万斤以上;与此同时还开通龙潭镇到重庆物流班车，健全从种植基地到销售终端的全供应链体系。
▲菜臻多蔬菜公园一角。 受访者供图
“围绕土地健康、农产品健康、消费者吃出健康，推动蔬菜向绿色、有机、精品化发展。”菜臻多负责人杨光燕介绍，菜臻多蔬菜公园立足速效、高效、长效，引入智能化系统管理，持续往智慧农业方向升级，先后添置了水肥一体化设施、现代化连栋大棚等，正在建设无土栽培示范区、育苗中心。她表示，“以顾客为中心，菜臻多只种五星蔬菜，打造重庆中海拔速生叶菜第一品牌。”
推动产业融合带动发展乡村游
15家蔬菜种植基地整体转让给菜臻多后，有的转了行、有的外出打工，杨廷芳在基地当上了生产组长，每月工资7000多元;庹彬进城做了菜臻多的销售代理，收入也不错。
事实上，菜臻多不但解决了蔬菜种植大户安置问题，当地村民也实现了家门口稳定务工。目前，基地每个生产小组负责150亩蔬菜的生产采收，安排有小组长1人、间苗采收工10人，开沟起厢管水工3人、驾驶员2人，整个基地月用工达206人。
▲社会资本落户，当地村民实现了家门口就业。 记者 彭瑜 摄
今年7月，54岁的汪正平回到龙潭后就在菜臻多务工，每月能挣5000多元。村民郭宗臣，因为懂蔬菜生产管理，为人忠诚、吃苦耐劳，每月收入高达13000元。
“不只带动村民就业创收。”杨廷芳告诉记者，菜臻多的技术团队里，有农业专家、顾问向华辉，有全国劳模、蔬菜种植专家姜国强，重庆市劳模、草莓种植专家覃昌辉，涪陵区劳模、农村电商带头人杨光燕。她说，“跟着这些大咖还学到了先进的技术和理念。”
前不久，新乐村争取到连栋蔬菜大棚、水肥一体化等项目资金1650万元，作为村集体资金入股菜臻多，形成“土地租金+用工收入+村集体分红”等利益连接机制，每年全村可分红30余万元。菜臻多带动了集体经济的发展。
▲游客在西瓜种植大棚现场采摘。 受访者供图
国庆节期间，菜臻多迎来了好几个现场采摘蔬菜的旅行团队。杨光燕称，截至目前，菜臻多已投入资金1600多万元，实现了各类瓜果蔬菜的全天候供应。她介绍，下一步将以菜臻多蔬菜公园为载体，实施“鲜花可食化、药材可食化、草本茶饮化”等特色产业项目，加快推动建设劳动实践研学培训、休闲垂钓烧烤露营等农商文旅融合项目，带动当地村民吃上“旅游饭”。