

云阳:为柑橘产业培训一支专业修剪队伍
溪水潺潺,青山披绿。
3月2日,云阳县普安乡佛手村2组磨刀溪畔,一场柑橘修剪实操考试正紧张进行。
“开始!”培训教师毛海波话音刚落,果农刘满平一手拿木锯、一手持剪刀,将枯枝、病虫枝、病害枝、交叉枝等,逐一剪出,一株柑橘树在她手里焕然一新。毛海波转了一圈,见整个树形内膛丰满、骨架清晰、层次分明,给了95分,对刘满平说,“你也可以当师傅了!”
3月3日,云阳县农业科技培训中心主任彭敏告诉记者,去年以来,云阳县从江西赣南、湖北秭归、重庆奉节等地请来柑橘管护能手,现场手把手培训果农修剪技术,为全县30万亩柑橘产业提质增效,培训一支专业的修剪队伍,为产业振兴提供技术支撑。
▲培训教师手把手教果农修剪柑橘。 记者 彭瑜 摄
今年,云阳县将培训400余合格的柑橘修剪技术人才。
一份代表建议
云阳县大规模培训柑橘修剪技术,缘于一份代表建议。温定军是云阳县高阳镇青树村的柑橘种植大户,发展柑橘园有3000余亩。
“对比当中发现了差距。”为提升柑橘管护技术,温定军多次外出地考察学习。他发现赣南、秭归、奉节等地柑橘产量亩产量比云阳平均高出30%,商品果率也比云阳高。他说,“深入调查发现,柑橘修剪是一个重要原因。”
温定军坦言,过去,大家怕影响产量,很少对柑橘进行修剪塑形,更不懂得修剪。从那以后,他邀请了赣南、秭归的种植能手为他的柑橘修剪。实践证明,柑橘产量和品质都有提升。
2021年,作为县人大代表,温定军提出了培训柑橘修剪技术的建议,同时得到了同是县人大代表的云阳县果业局副局长戴建修的支持。
“对此,我们进行了认真的考察、调研。” 彭敏介绍,之前,相当一部分果农还有“三年不动树”的传统种植思想,没有柑橘修剪意识;也有一些果农担心修剪导致近期柑橘产量下降,不愿修剪;还有果农想修剪但不懂修剪技术。“结果是柑橘树到了丰产期,产量却没有跟上。”
为此,云阳县农业科技培训中心启动柑橘修剪培训,引导果农修剪意识,提升柑橘管护水平,推动柑橘产业提质增效。
一堂田间课堂
去年,赣南的曹冬琳、秭归周建等3名柑橘种植能手正好在为温定军修剪柑橘。云阳县农业科技培训中心在云阳县高阳镇的果园开设田间课堂,随即请来3人当教师,手把手培训当地果农修剪柑橘。随后,这样的田间课堂还在该县双龙镇、盘龙街道相继开班,共培训100余名学员。
“效果不错。” 彭敏介绍,一位老师带10名学员,老师先讲理论,再做示范;然后学生尝试修剪,老师点评修正;最后独立修剪,接受考试。“所有学员都合格,还有不少修剪技术达到了优秀。”
去年柑橘修剪田间课堂效果不错。今年春节前,云阳县10余个乡镇纷纷表示,希望继续开设田间课堂培训柑橘修剪技术。为此,云阳县农业科技培训中心完善、优化了线上学习理论知识、线下实操修剪技术的培训方案。
2月15日,在普安乡佛手村,田间课堂还没开课,果园主人临时“反水”,不同意在他家的果园做修剪培训,担心影响柑橘产量。现场,一度尴尬。
▲田间课堂上,果农在认真学习。 记者 彭瑜 摄
“去我家果园培训!”危难之际,刘满平打破了局面。她家有200亩果园,先后多次接受技术培训。刘满平告诉学员们,“我家果园修剪后,产量增长了,口感更好了。” 刘满平用事实坚定了学员们的信心。
定杆、定枝、开心形,平口、戴帽、短接、留桩……从修剪步骤,到修剪手法,毛海波一边讲解、一边示范。学员们围着柑橘树,认真听,仔细看,遇到没听懂、操作难的地方,反复问、多次练,直到理解透彻、熟练操作为止。
在巴阳镇阳坪村果园,曹冬琳虽然因为江西话交流困难,但在镇农业服务中心王剑春的 “翻译”下,学员们一个一个知识点掌握,一个一个操作要领练习,教的讲得耐心、学的听得用心。
这个春天,云阳的柑橘园果里,随处可见田间课堂。全县果农的柑橘修剪意识正不断增强,修剪技术正逐步提高。
一支修剪队伍
2月20日,第一批为期7天的修剪培训结束,学员们迎来了结业考试,现场氛围异常紧张。
“莫怕,你们修剪1000棵树后,也就成了师傅。”在毛海波的安慰下,53岁的向国珍拿起剪刀和木锯,先消毒,然后开始修剪起来。虽然动作不是很敏捷,但她一招一式都符合实操规范,最后得了85分,通过了考试。她说,“我心头还是虚,就怕过不了。”
在考试中,王刚、丁永河都得了95分。培训教师张宇说,他们不但可以独立完成自家的柑橘修剪,还可以参加专业修剪队伍,甚至可以担任修剪培训教师了。
▲培训合格后,果农可以独立修剪柑橘树了。 记者 彭瑜 摄
据了解, 现在,云阳柑橘面积达到30余万亩,其中挂果面积20余万亩,柑橘产业到了每年必须修剪的关键期,需要近500名熟练修剪人员,每年修剪费用高达1000万余元。这是一笔可观的劳务收入!但目前,云阳柑橘修剪人员不到50人。
“培养一支专业修剪队伍刻不容缓!”彭敏坦言,通过田间课堂,借用外来种植能手传授修剪技术,首先选拔优秀学员充实云阳自己的修剪培训师资;其次通过两三年的培训,组建一支200人的专业修剪队伍。她说,“有了这支队伍,既可以完成本县柑橘修剪任务,还可以外出修剪创收。”
乡村振兴,关键在产业振兴。到今年培训结束,云阳合格的柑橘修剪人员达到500人,他们将为柑橘产业振兴提供核心技术支撑。