2019全国农产品产销对接扶贫（重庆）活动暨第二届中国重庆·涪陵榨菜产业博览会在涪陵举行

　　重庆日报全媒体讯(记者 王翔)进入冬季，涪陵青菜头开始大量上市了。12月7日，2019全国农产品产销对接扶贫(重庆)活动暨第二届中国重庆·涪陵榨菜产业博览会在涪陵盛大开幕，来自全国各地的鲜销青菜头和成品榨菜销售商，与涪陵区的榨菜企业、榨菜(蔬菜)专业合作经济组织纷纷签下销售大单，总金额达15.1亿元。

　　近年来，涪陵区委区政府以“涪陵榨菜”、“涪陵青菜头”品牌为统揽，把涪陵榨菜产业纳入农业农村“2+X”扶持发展，实施鲜销、加工两轮驱动，做大做强榨菜产业。在青菜头鲜销方面，通过近10年持续努力，已初步建立起了“政府推动、企业主体、部门配合、点面结合、突出重点”的鲜销模式。涪陵区政府每年安排区级相关部门、部分榨菜企业、榨菜(蔬菜)专业合作经济组织、乡镇街道组成涪陵青菜头拓市促销工作组，到全国各地大中城市设点宣传涪陵青菜头，拓展销售市场，签订设点、鲜销协议;涪陵区榨菜行业协会每年都要选定一个城市举办“涪陵青菜头鲜销推介会”，诚招全国各地客商来涪通过自主采购、联营合作等方式销售涪陵青菜头，并为其提供优质的服务和优惠的政策。

　　2019年11-12月，涪陵区共组织28个青菜头拓市鲜销工作组，前往东北、华北、西北等大中城市及重庆周边城市、长江沿线城市，按照统一命名、统一宣传资料、统一包装设计要求，通过网络媒体宣传、现场炒制菜品宣传引导、举办涪陵青菜头鲜销推介座谈会等方式，大力宣传拓市，共在50多个大中城市设立批发直销点100多个。目前，各工作组已累计签订鲜销协议60万吨，协议金额达20亿元。

　　在成品榨菜销售方面，涪陵榨菜企业积极转变营销观念。改变过去传统“走出去”推销的模式，树立以消费者需求为导向，多形式宣传涪陵榨菜产品及文化，扩大品牌影响，顺应市场发展形势，引入现代营销理念，创新营销方式，丰富营销手段，积极探索连锁经营，完善批发、代理、直销、网络营销等经销方式，巩固和拓展市场，使涪陵榨菜的营销网络遍布全国，并延伸到世界各地。经统计，2019年涪陵榨菜企业共与全国各地3100多个经销商签订60余万吨成品榨菜销售协议，协议销售金额近80余亿元。

　　在此次博览会上，涪陵区榨菜企业、榨菜(蔬菜)专业合作经济组织就邀请了全国各地上百位客商前来考察合作。最终，10余位青菜头鲜销、成品榨菜销售商代表，与涪陵区榨菜企业、榨菜合作社签订了涪陵青菜头鲜销协议10万吨、成品榨菜销售协议9万吨，协议销售金额分别达3.3亿元、11.8亿元，为实现涪陵鲜销青菜头和成品榨菜的良好销售打下了坚实的基础。