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2019全国农产品产销对接扶贫(重庆)活动暨第二届中国重庆·涪陵榨菜产业博览会在涪陵举行

重庆日报全媒体王翔2019-12-07 20:25

  重庆日报全媒体讯(记者 王翔)进入冬季,涪陵青菜头开始大量上市了。12月7日,2019全国农产品产销对接扶贫(重庆)活动暨第二届中国重庆·涪陵榨菜产业博览会在涪陵盛大开幕,来自全国各地的鲜销青菜头和成品榨菜销售商,与涪陵区的榨菜企业、榨菜(蔬菜)专业合作经济组织纷纷签下销售大单,总金额达15.1亿元。

  近年来,涪陵区委区政府以“涪陵榨菜”、“涪陵青菜头”品牌为统揽,把涪陵榨菜产业纳入农业农村“2+X”扶持发展,实施鲜销、加工两轮驱动,做大做强榨菜产业。在青菜头鲜销方面,通过近10年持续努力,已初步建立起了“政府推动、企业主体、部门配合、点面结合、突出重点”的鲜销模式。涪陵区政府每年安排区级相关部门、部分榨菜企业、榨菜(蔬菜)专业合作经济组织、乡镇街道组成涪陵青菜头拓市促销工作组,到全国各地大中城市设点宣传涪陵青菜头,拓展销售市场,签订设点、鲜销协议;涪陵区榨菜行业协会每年都要选定一个城市举办“涪陵青菜头鲜销推介会”,诚招全国各地客商来涪通过自主采购、联营合作等方式销售涪陵青菜头,并为其提供优质的服务和优惠的政策。

  2019年11-12月,涪陵区共组织28个青菜头拓市鲜销工作组,前往东北、华北、西北等大中城市及重庆周边城市、长江沿线城市,按照统一命名、统一宣传资料、统一包装设计要求,通过网络媒体宣传、现场炒制菜品宣传引导、举办涪陵青菜头鲜销推介座谈会等方式,大力宣传拓市,共在50多个大中城市设立批发直销点100多个。目前,各工作组已累计签订鲜销协议60万吨,协议金额达20亿元。

  在成品榨菜销售方面,涪陵榨菜企业积极转变营销观念。改变过去传统“走出去”推销的模式,树立以消费者需求为导向,多形式宣传涪陵榨菜产品及文化,扩大品牌影响,顺应市场发展形势,引入现代营销理念,创新营销方式,丰富营销手段,积极探索连锁经营,完善批发、代理、直销、网络营销等经销方式,巩固和拓展市场,使涪陵榨菜的营销网络遍布全国,并延伸到世界各地。经统计,2019年涪陵榨菜企业共与全国各地3100多个经销商签订60余万吨成品榨菜销售协议,协议销售金额近80余亿元。

  在此次博览会上,涪陵区榨菜企业、榨菜(蔬菜)专业合作经济组织就邀请了全国各地上百位客商前来考察合作。最终,10余位青菜头鲜销、成品榨菜销售商代表,与涪陵区榨菜企业、榨菜合作社签订了涪陵青菜头鲜销协议10万吨、成品榨菜销售协议9万吨,协议销售金额分别达3.3亿元、11.8亿元,为实现涪陵鲜销青菜头和成品榨菜的良好销售打下了坚实的基础。

编辑陈韫宇

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