重庆以“永川秀芽”为龙头 整合品牌提升全市绿茶品质

　　重庆日报客户端讯(记者 张国勇 王翔)经过多年的发展，重庆的一些茶叶品牌已经开始为市民所熟知，在绿茶品类中，“永川秀芽”、“巴南银针”、“ 金佛玉翠茶”、“玉毫秀芽”、“秀山毛尖”等品牌已经有了一定的知名度，但和“碧螺春”、“西湖龙井”、“黄山毛峰”等全国性品牌相比还有差距。

　　“打造一个全国叫得响的品牌，成为我们的当务之急。”市农业农村委特经处副处长谢宇介绍，按照打造全国知名绿茶品牌的目标，《方案》推出了一项最重要、也是最核心的举措，即以“永川秀芽”为龙头，整合全市绿茶品牌的步伐必须加快。

　　这基于几个方面的原因，一是“永川秀芽”作为区域公用品牌，是我市知名度最高的品牌，2018年，仅永川区的“永川秀芽”年产量就达到了6000吨，实现产值6.2亿元，“永川秀芽”品牌价值已达18.65亿。

　　二是依托重庆市茶叶研究所，“永川秀芽”的制作工艺较为先进，其绿茶产品并不比其他品牌产品差，通过整合品牌，推广先进加工技术，打破茶企实力弱的瓶颈，整体提升重庆绿茶品质。

　　三是抱团发展，可以扩大“永川秀芽”规模量级，又能利用各自企业的渠道，进一步拓展重庆绿茶的市内外销售渠道。

　　“2018年，永川、万州、开州等19个区县的绿茶品牌加入‘永川秀芽’共谋发展。”重庆市茶研所高级农艺师汤燚表示，品牌整合后，初期，各地主要是进行基地建设、种植加工技术培训等领域的合作。

　　目前，重庆茶研所已经与巫溪、云阳、万州、开县等8个区县签订了全面合作协议，先后派出科技人员100余人次，对各地茶产业的种植、加工等进行帮扶，推广“永川秀芽”产品行业标准、茶园生产管理标准及质量追溯制度考评体系等。这样的方式，开始逐渐对重庆绿茶整体品质的提升产生影响。

　　“‘永川秀芽’的制作工艺确实比较先进，可以充分的发掘出茶叶的香型。”位于云阳的重庆龙缸茶叶有限公司负责人告诉记者，在茶研所的技术支持下，他们企业绿茶制作水平上了一个台阶，生产出了具有独特滋味的龙缸秀芽。

　　在2018年浙江杭州举办的第二届中国国际茶叶博览会上，全国有300多个知名茶叶产品参加108个金奖角逐，重庆斩获4个金奖，全部是“永川秀芽”品牌产品或使用“永川秀芽” 产品行业标准的茶叶。

　　如今，合作还在继续深化中。我市相关部门和地方，正在进行“永川秀芽”地标及保护性商标的区分、申报工作。今后，将会有越来越多符合标准的地方可以生产“永川秀芽”，真正形成抱团发展、共闯市场的合力，在全国打响“永川秀芽”品牌，进而带动更多重庆特色绿茶品牌的发展，扩大重庆绿茶产品的市场份额。

　　目前重庆的茶叶品牌中，最知名的“永川秀芽”，它是1964年命名的。去年底，在永川，“重庆市茶文化博物馆”正式建成对外开放，其中展出的渝茶文化部分，绝对能让任何“到此一游”的爱茶之人，对重庆茶文化和历史充满向往。

　　“重庆是茶文化的发祥地之一。”永川区茶叶协会高级农艺师王王廷华介绍，渝茶文化拥有3000多年的历史积淀，先秦焙茶、周代贡茶、唐宋饼茶、明清散茶等巴渝茶文化独具特色，自古重庆城就有“城门多、寺庙多、茶馆多”之说，现今我市还保有千年古茶树3000余株就是例证之一。

　　因此，我市开始在保护和传承渝茶文化，推动茶旅融合发展等方面发力，让更多人了解渝茶文化，亲身体验和参与到渝茶文化的品鉴中。我市拥有茶园的35个区县，陆续举办了中国·重庆茶旅文化节、永川茶山竹海休闲观光节、中华山水茶道文化节、南川金佛山古茶树节、武隆“六茶共舞”演艺项目等大型活动，或是发布春茶采摘线路，吸引了众多市民前往茶园观光休闲、体验旅游。据统计，2018年，仅武隆区茶园就接待游客260万人次，旅游收入4个亿。

　　在今年巴南举办的中华山水茶道文化节上，还有一群外国友人远道而来，学习“非遗”茶叶制作。他们跟着“师傅”们一起采茶、制茶、泡茶、品茶、议茶，成为古老的白象山茶园一道亮丽的风景线。

　　今后，按照《方案》的要求，我市将进一步加大对渝茶文化的保护、传承和推广，发展茶文化与时尚消费融合的茶楼、茶馆;办好各类茶文化旅游节，着力打造集茶叶产加销、茶文化推广与茶旅观光等于一体的“大茶旅”线路;深度挖掘茶文化内涵，在主城区打造1个集产品展销、茶艺展示、品饮体验、养生体验等功能为一体的巴渝茶文化创意体验区;在第比利斯建设重庆茶叶欧亚地区展示展销中心，串联中东和东欧市场等。

　　与此同时，我市将加大营销力度，增加媒体宣传投放，支持企业参与省级以上的茶叶评比、茶叶展会及博览会;每年固定时间在重庆主城商圈举办重庆茶叶推介会;巩固市内茶叶专业批发市场，重点扶持企业在国内大型茶叶批发市场建立门店，在各大商超设立专柜;鼓励企业上电商，创建适宜电商的茶产品，全面提升重庆茶叶的知名度。