▲2月10日，铜梁区安居古城火神庙街至大南街，50张红布木桌连成长龙。本文图片均由记者 谢智强 摄/视觉重庆
2月10日，农历腊月廿三，亦是北方小年。铜梁安居古城火神庙街至大南街近两百米长的青石板路上，50张铺着红布的木桌相连，宛如一条长龙蜿蜒在古城老街。袅袅炊烟裹着美食香气，长街宴这场延续十年的邻里之约，如期而至。
今年1月初，铜梁区安居镇决定在北方小年这天继续举办长街宴，并由铜梁区文旅集团牵头统筹。于是，安居镇大南、大田、临江、会龙4个社区迅速响应，居民报名的热情更是高涨。
去年，因场地原因，长街宴只有18桌，而且每桌只保留一道特色菜。今年的筹备更显从容贴心：工作人员提前熟悉场地、规划桌椅摆放；社区干部逐户走访，收集居民的拿手菜清单，协调食材采购……
此外，为了让更多游客融入这份温情，今年安居镇特别开启了“网约”模式，预留32桌宴席供游客网上报名凑席，名额一经放出便被一抢而空。
“中午吃了长街宴，晚上还要留下来看火龙，就想亲身感受这份古城烟火气。”来自重庆中心城区的游客李霞牵着孩子，一路游玩参观来到宴席区，满是期待。早早来到现场的何红梅是老安居人，虽然离家多年，听说有长街宴，就拉着亲戚朋友一起报了名，“回老家来过个团圆年！”
“开席咯！”11点半，随着一声吆喝，长街宴正式开席。居民们捧着碗碟，笑着从巷口、从楼道里涌出来。酸菜鱼、粉蒸肉、现炸酥肉、滑肉汤、烧白……大家亲手烹制的家常菜摆满长街，热气腾腾中透着地道的巴渝年味。
“今年我家出的酱肉和油烧兔。”大南社区的邱元富擦擦手笑着说，自己在家就是主要负责做饭，尤其是油烧兔特别受欢迎，今天让街坊邻居都尝尝。旁边，擅长烹鱼的邻居赵珊刚端上过水鱼，安居古城居民肖华明捧着两盆酥肉也到了。
去年，肖华明和他的酥肉上了中央电视台的直播镜头。看着游客挤到自己跟前“争抢”酥肉，肖华明笑呵呵地招呼着：“别急别急！今年我还做了卤鸭子的！”
会龙社区的陈鸣凤老人是远近闻名的热心肠，虽然都80多岁了，今年仍坚持来长桌宴帮忙。“我做不动菜了，但是来端端菜、摆摆筷子还得行。”老人笑呵呵地说，“能在一张桌子上吃饭，街坊邻居就是一家人。”
▲长街宴上菜。
居民、游客坐满长街，来自4个社区的居民们穿梭上菜，不时有游客加入帮忙端盘——那张长长的餐桌仿佛缩小的古城，打破了本地人与外来客的界限。
“来，干杯！祝大家马年吉祥，邻里和睦！”随着一声提议，祝福声传遍街巷。桌上，老街坊们拉着家常，诉说着一年的收获与期许；游客们一边品尝美食，一边倾听古城的故事，不时举起手机记录这温馨瞬间。席间，铜梁龙艺术团的姑娘和小伙们伴随着音乐起舞，引来阵阵掌声；重庆市非物质文化遗产“铜梁金钱板”代表性传承人何代科手持快板，用俏皮的话语送上新春祝福，明快的节奏与欢声笑语交织在一起，让整个古城都沉浸在喜庆祥和的氛围中。
▲长街宴开始前，各种表演吸引不少人驻足。
从最初街坊邻里自发拼桌的小聚，到如今成为安居古城的“文化名片”，从居民的“自娱自乐”，到游客争相参与的文旅盛宴，安居古城长街宴见证了古城的变迁，承载了邻里的温情，更传承了中华民族敦亲睦邻的传统美德。
午后阳光洒在青石板路上，宴席渐入尾声，但欢声笑语未歇。收拾碗筷的居民聊着明年的菜式，游客则带着笑容踏上归程。
▲小巷内满是温情。
“明年还办吗？”有游客问。
“当然办！”陈鸣凤、肖华明和邻居们异口同声，“不但要办，还要越办越好。我们安居人要把长街宴一直办下去。”
