“新电商救活了老作坊。”这是重庆市江津区石蟆镇90后新农人何春梅的感慨。

何春梅介绍说，古法红糖产品的热销，带动了当地整个红糖产业链条：农民种的甘蔗收购价攀升，运输司机业务不断，老作坊满负荷运转，古法制糖技师回流……百年技艺得以传承发扬，家乡人的生活也越来越甜了。

石蟆红糖产业曾一度陷入困境。由于本地的熟客群体规模十分有限，“好东西卖不好”成了石蟆红糖的一大痛点;辛勤的劳动得不到足够的回报时，不少古法制糖技师也选择了外流云南、贵州等地，导致“人走技失”;最萧条的时候全镇只剩下4家红糖作坊，石蟆红糖产业已然难以为继。新电商作为一个社会联结的纽带，让石蟆红糖和“无穷的远方，无数的人们”产生关联和交集。依托现代传播方式，石蟆红糖被许多陌生人发现和捕捉到，销售半径无限扩大。

通过直播带货，消费者对石蟆红糖有了更加直观、深入的了解;新农人利用新销售模式，积极对接市场需求、主动拥抱消费者，提升了消费者对石蟆红糖的信任与认同。换言之，直播带货的目的不仅是为了吸引消费者的目光，更重要的是触及他们的情感，通过诉诸文化资源、社会价值观和大众情感等角度的共识与共情，来吸引和赢得消费者。依托传统工艺制作的红糖，不仅满足了消费者吃得更健康、吃得更有品质的诉求，也唤醒了部分人的乡愁。

“新电商救活了老作坊”，让农民增产增收，带动了当地青皮甘蔗种植面积实现恢复性增长，也吸引了更多“新农人”回流，为乡村振兴带来了更多的“源头活水”。除了古法红糖，新电商还带动了当地橄榄、花椒、桂圆等农产品的销售，不仅有效地解决了“销售难”问题，也减少了中间商环节，让农民的钱袋子更鼓。

“新电商救活了老作坊”，并不意味着新电商无所不能，老作坊制作出来的商品质量过硬才是关键。说到底，新电商也是一把双刃剑，那些品质出众的商品能够重新焕发生机与活力，那些品质不尽如人意的商品即使搭上了新电商的时代列车，也终究会遭遇市场的滑铁卢，被消费者抛弃。石蟆红糖得到消费者的认可与好评，复购率极高，这才是“新电商救活了老作坊”的根本。

广袤乡土，大有可为，呼唤更多在外地学习和工作的年轻人回乡成为“新农人”。不论是吸纳周边群众就业，还是找到自我的价值实现渠道，抑或更好地陪伴家人，新农人给乡村带来了新思维、新观念、新办法，让“希望的田野”未来可期。

校对：卢春花（实习生）

责编：饶思锐

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