带着酉阳特产,他站上了“丰晚”舞台

新重庆-重庆日报原创 记者 栗园园 实习生 孙莎莎

2024-09-22 23:45

▲2024年《中国农民丰收节晚会》上,曹永庆(左)带去了一份酉阳献礼——一幅苗绣作品,上面绣着一条开着花、结满果的油茶树枝条。(视频截图)

9月22日晚,2024年《中国农民丰收节晚会》(以下简称“丰晚”)上,来自中国林科院亚林所木本油料育种和培育研究组的曹永庆副研究员,作为酉阳土家族苗族自治县的代表,带去了一份酉阳的献礼——一幅苗绣作品,上面绣着一条开着花、结满果的油茶树枝条。

作为中国林科院的专家,曹永庆为何代表酉阳站上“丰晚”舞台?这幅绣着油茶枝条的苗绣作品背后有何意义?

这一切源于曹永庆的另一个身份:中组部、团中央第22批赴渝博士服务团成员。从2022年1月至2024年1月,他在酉阳县林业局挂职党组成员、副局长,分管油茶产业,助力酉阳油茶产业稳步向高质量发展迈进。

但他与酉阳的缘分远不止于此。

初识酉阳

他引来了高产油茶品种

时间回溯到6年前。

2018年秋,曹永庆和同事第一次来到位于酉阳,计划推广该所“长林”系列纯种高产油茶品种。

“油茶是木本油料作物,也是国家战略树种。从上世纪起,国内先后掀起过几次大发展浪潮,最近一次是在2008年左右。”曹永庆说,但此后很长一段时间,油茶产业发展普遍存在着低质、低效等现象,问题症结则在于品种。

当时,在全国油茶发展区,引种栽培较为普遍,品种适应性是个问题。酉阳引进的大多是湖南的“湘林”品种。2018年,曹永庆在酉阳看到,该县10万亩油茶,因品种适应性问题,加上管护水平较低,亩产茶油仅10斤左右。

▲曹永庆(右)在酉阳开展油茶引种调查。(受访者供图)

而根据中国林科院“长林”系列油茶品种此前在重庆秀山、彭水的种植情况来看,适应性较好,亩产茶油普遍在60斤以上。“1斤茶油的价格为80到100元,这样算下来,效益差距非常大。”曹永庆说。

作为重庆油茶大县,酉阳县当时也想推动油茶产业实现新的发展。经过多次实地考察后,酉阳与曹永庆团队达成合作,依托国有平台酉州油茶科技有限公司,在全县开展纯种高产示范林建设,由曹永庆团队提供技术指导,公司负责日常管护。

由于种植效果较好,此后几年里,酉州油茶科技有限公司陆续扩大面积。“长林”系列也在酉阳遍地开花,成为当地油茶产业的主打品种。如今,酉阳油茶种植面积已达到40万余亩。

再赴酉阳

他有效解决了油茶育苗问题

2021年,中组部、团中央第22批赴渝博士服务团筹建之时,我市根据酉阳油茶产业发展情况,特别提出需要在酉阳组团中增加一名林业专家。

“组织推荐了我,我当然也非常愿意。”2022年,曹永庆再次来到酉阳,根据安排挂任了酉阳县林业局党组成员、副局长,分管油茶产业。

▲曹永庆(左二)在酉阳龙潭镇考察、研究油茶大苗培育技术。(受访者供图)

这次来后,曹永庆明显感觉到,通过此前的技术指导,当地的油茶种植水平已明显提高,但仍有提升空间。

“以育苗为例,当地一般是在苗圃里育上一年,等植株长到10公分左右就开始往山上移栽。”曹永庆说,对于油茶而言,一年育苗时间太短,树苗出圃率很低,10公分的树苗“争营养”也比不过杂草。

“这样的树苗要长成树,管护好都需要5年以上的时间,施肥、除草的人工和农资费用,每亩得要三五百元,成本非常高,效益自然就低。”曹永庆说。

为了提高油茶种植效益,曹永庆所在团队引进了一项此前研发的新技术:容器大苗培育,即在容器中育苗,并将育苗期增加至3年,移栽时将树苗连带着容器和培养土直接栽到山上。

此时,树苗已比较壮,加上带土移栽,根系不散,所以成活率高,很快就能进入结果期,管护成本大大降低。

“虽然育苗成本增加,但3年苗一株可卖到10元以上,是1年苗价格的6-7倍。”曹永庆说,如今依托该技术,酉阳已建成国内单体最大的油茶苗圃生产基地,年产油茶苗2000万株,除了供应本地产业所需外,还销售到湖北、贵州等地,一年的树苗销售额达到4000万元左右。

▲曹永庆(右一)在酉阳车田乡指导油茶加工技术。(受访者供图)

叫响品牌

他的研究让“酉阳茶油”有了品质亮点

随着挂职的深入,曹永庆与当地油茶加工企业有了许多密切交流。

“当时大家还是有很多困惑,其一是‘酉阳茶油’到底有啥特色,其二是产品标准问题。”曹永庆说。

从全国来看,茶油品牌特别多,要从中脱颖而出必须有一个独一无二的点。“酉阳茶油”品牌自2014年建立,但知名度始终未能打开。

“好的产品,首先必须有统一的生产标准。”摸清情况后,曹永庆着手制定了重庆市地方标准《地理标志产品 酉阳茶油》和《“酉阳茶油”油茶种植技术规程》,从育苗、种植、加工全链条环节为“酉阳茶油”制定生产标准。这也是国内首个完成标准体系建设的茶油地理标志产品。

此外,在制定标准期间,曹永庆通过对酉阳茶油成分的研究和分析发现,由于海拔高度较高,酉阳茶油中的角鲨烯含量远高于其他地区。

“角鲨烯现广泛应用于食品及化妆品等行业领域。”曹永庆说,其他地区每100克茶油中角鲨烯含量为80-90毫克,而酉阳达到150毫克以上,“这可以说是酉阳茶油的一大特色。”

▲酉阳茶油。(视频截图)

依托这个亮点,“酉阳茶油”逐渐打响了名气,扩大了市场。如今,“酉阳茶油”先后获得中国木本油料影响力地理标志产品、全国名特优新农产品名录等称号,同时完成了酉阳茶油地理标志产品保护示范区建设。

今年1月,曹永庆在酉阳的挂职工作告一段落,但他和酉阳油茶的故事仍在继续。

他说,未来还将继续在酉阳开展油茶科研工作,助力酉阳油茶面积达到50万亩、建成万吨级茶油加工线以及文创产品开发,“我希望未来,大家说到茶油就能想起酉阳,让酉阳的茶油实现行业内领先。”

来源: 新重庆-重庆日报  
编辑: 邱春   主编:邹密      审核: 颜安
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