从“一颗柚”到“一盘棋”,看特色产业如何破局升级——第八届长江三峡(梁平)柚产业发展大会观察

新重庆-重庆日报原创 记者 彭瑜

2025-11-27 21:03

日前,第八届长江三峡(梁平)柚产业发展大会隆重开幕。这场以“柚”为媒的盛会,已经超越了简单的农产品展销,生动展现了梁平在推动乡村产业振兴中,如何将文化传承、产业创新与区域协同发展深度融合的战略擘画,为特色农业从“单点突破”迈向“系统升级”提供了富有启发的“梁平样本”。

▲第八届长江三峡(梁平)柚产业发展大会现场。记者  彭瑜 摄

——文化铸魂,让传统产业“潮”起来。

产业振兴,文化是根基,更是驱动力。梁平柚种植历史悠久,文化底蕴深厚。如何让古老的“福柚”传说与技艺在新时代焕发光彩?

大会开幕式上,《柚见·良品》街舞秀给出答案:将非遗韵律融入潮流节拍,让传统匠心对话年轻受众。这并非简单的形式创新,而是梁平对产业“精神内核”的深度激活与现代表达。从街舞到渝味美食纪录片的拍摄,梁平正通过多元载体,将柚产业从“卖产品”升级为“卖文化”“卖体验”,让消费者在品味柚香时,更能触摸到一个地方的文化根脉与农耕文明,为产业注入源源不断的品牌附加值。

▲学生走进柚园开展研学活动。记者 彭瑜 摄

——融合赋能,构建全链发展“生态圈”。

跳出单一农业生产思维,推动一二三产业深度融合,是梁平柚产业实现价值跃升的关键。

此次大会亮相的“福柚”“百年老树柚”“柚汁”“全柚宴”等系列爆品,清晰地勾勒出一条“三产融合”的发展路径:一产夯基,通过规模化、标准化种植守护核心风味,筑牢“第一车间”;二产增值,依靠科技赋能发展深加工,突破鲜食局限,将一颗柚子“吃干榨尽”,延伸产业链,提升附加值,支撑起超30亿元的综合产值;三产拓展,将柚产业与文旅、餐饮、体验深度融合,打造产业展览馆、推广全柚宴,形成“种植—加工—旅游—消费”的良性闭环。这种融合生态,显著增强了产业的抗风险能力和市场竞争力。

▲梁平柚园一角。记者 彭瑜 摄

——协同联动,打通高质量发展的“任督二脉”。

产业升级非一日之功,亦非一己之力可成。梁平的成功实践,离不开有效的政企协同与开放的区域合作。授予双桂集团“梁平柚地理标志区域公共品牌指定运营商”资格,是破解品牌“小散弱”难题的精准之策,实现了品牌运营的专业化、集约化。而与国家级平台签订文化合作协议,与国内外知名渠道商携手,则展现了梁平“对内整合资源,对外拓展市场”的广阔视野。

这种“政府引导、企业主体、市场运作”的模式,有效打通了品牌运营与市场渠道的堵点,为产业腾飞插上了翅膀。

——品质护航,筑牢产业长远发展的“生命线”。

产业的竞争力,归根结底在于过硬的品质。大会同步进行的梁平柚科学评选,邀请权威专家,设定严格标准,全程透明监督,其意义不仅在于表彰先进,更在于为全行业树立了品质标杆。这传递出一个明确信号:无论是种植端还是加工端,都必须将品质与创新置于首位。唯有夯实品质根基,产业的繁荣才能行稳致远。

从文化赋能到融合创新,从协同合作到品质立身,第八届长江三峡(梁平)柚产业发展大会展示的是一幅特色农业系统化升级的生动图景。它深刻揭示出,在乡村振兴的大背景下,特色产业的竞争力已不再局限于产品本身,而是文化、创新、合作、品质共同构成的“系统能力”。

梁平的探索表明,只要思路清晰、方法得当,一颗小小的柚子,也能下活区域特色产业高质量发展的“一盘大棋”,为各地破解农业“小散弱”难题、全面推进乡村振兴提供了宝贵的经验启示。

来源: 新重庆-重庆日报  
编辑: 邱春   审核: 郭晓静 主编:颜安     
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