7月25日，重庆日报记者从市畜牧技术推广总站获悉，“渝州肉兔”配套系核心选育群已达600只，明年即将进入杂交配组阶段，有望3年内申请品种审定。这将是我市首个肉兔配套系。

川渝地区是我国肉兔主要产区和兔肉主要消费区，兔肉消费量占全国的70%。消费拉动生产，两地肉兔存出栏量全国占比也达到60%。具体到重庆而言，近年来，全市肉兔年出栏量稳定位列全国第三。

旺盛的市场需求，也使得兔肉价格近年来较为稳定，成为不少养殖户的特色致富产业。以一只母兔一年生产40只商品兔计算，养殖户每养殖1只母兔，纯利润就达到200元。

“生产上，养殖规模最小的农户也有50只母兔，一年下来纯利润就有1万元左右。”市畜牧技术推广总站特色产业科负责人张晶说，虽然目前我市肉兔养殖规模仍保持增长，但品种成为亟待解决的“卡脖子”难题。

目前，我市90%的种兔都是来自国外，其产仔率和生长速度都优于本土品种。但这也导致种兔购买成本较高，且存在“水土不服”问题。

“以重庆为例，气候高热高湿，兔子过来后会出现呼吸道疾病、拉稀等，导致死亡率增高，还有的生长速度会变慢，原本70天就该出栏的可能会延长到90天，比本土品种出栏速度还慢。”张晶说。

为此，2017年起，市畜牧技术推广总站就牵头启动了“渝州肉兔”配套系的选育工作，从国外筛选、引进了3个优秀的肉兔配套系以及国内的一个本土资源开展研究。

“我们的育种路径是，通过对4个资源开展纯繁，随后进行三系杂交配组，从中筛选出长得快、产仔多、体型大、适应性强的组合，最终形成我们的‘渝州肉兔’配套系。”张晶说，通过这几年的选育，目前纯繁工作已基本完成，核心选育群已达600只，明年就将进入到杂交配组阶段，“顺利的话，明年能够筛选出最优组合，后年可以进行品种性能测定，第四年就能申请品种审定，产业上也可以同步进行推广。”