“快来快来，掰包谷了！搞快点！”5月24日清晨，村支书白淋淋的高声呼喊，回荡在九龙坡西彭镇千秋村的玉米地中。

随即，三五成群的村民背着背篓，从道路两旁相继汇集于玉米基地，再分散至各处劳作起来。

此时，来自客百年农产品经营有限公司的货车已等在一旁。工作人员麻利地将一个个置物筐摆了满地，等待着今年首批鲜食玉米的收获。

小村与科技结缘

“这笔订单去年就找上门了，今年我们的玉米除了自留的自销部分，其余全归他们了，我就不用再操心了！”白淋淋说。

千秋村的玉米为啥卖得这么俏？白淋淋答：全靠市农科院专家的指导，千秋村的鲜食玉米如今提前半月上市，领“鲜”全市。

在千秋村，此前村民仅零散种植一些粮食、蔬菜自给自足。为了进一步提高农业效益，近年来，千秋村开展了高标准农田建设，将零碎的土地整合、平整。

“但高标准农田建好后，种什么能最大化发挥效益，我们思考了很久。”白淋淋说，偶然的机会，他结识了市玉米产业技术体系首席专家、市农科院玉米与特作所副所长柯剑鸿，打开了他的新思路。

当时，柯剑鸿也正在中心城区寻找“试验田”，开展鲜食玉米的种植示范与推广。

柯剑鸿说，鲜食玉米一直受到重庆消费者喜爱，此前在中心城区的农村地区，种植面积约20万亩，亩产值在2000元左右，是农民增收的特色产业之一。

“中心城区海拔相对较低，温度、光照条件比高海拔地区更好，完全可以通过筛选耐早春低温的品种，提前播种、提前上市。”柯剑鸿说，如果合理安排播期，甚至有望实现一年种植两季，进一步提高鲜食玉米种植效益。

鲜食玉米领“鲜”上市

思想一经碰撞，两人一拍即合。

2023年开春，柯剑鸿就在千秋村的高标准农田区，建立了重庆主城鲜食玉米新品种新技术试验示范基地，规模150亩，开展鲜食玉米新品种引进、筛选、展示，以及大豆-鲜食玉米带状复合种植技术集成研究、新品种新技术示范。

“最终，我们筛选出‘渝甜糯990’‘黑糯660’‘玉糯918’3个品种，它们有的是糯玉米、有的是甜糯玉米，还有高含花青素的糯玉米，各有特色。”白淋淋说。

柯剑鸿的设想也在千秋村变为现实。通过品种选择，搭配相应的地膜覆盖、培土保温、分期播种等种植技术，千秋村的玉米成功提早至5月20日前后上市，较此前提前半个月。

“提前半个月，身价大不同。”白淋淋说，普通玉米每斤不过1元钱左右，村里的早熟鲜食玉米可达到3.5元，亩均产值超过5000元，村民积极性日益高涨。

如今，千秋村成立起秋益品股份合作社，鲜食玉米面积达到300亩，通过分批种植、分批上市，可以从5月一直采收到7月份。

“金”玉米香味四溢

“以前哪里这么早收过玉米，你看，我们的玉米长得还很饱满，个头也均匀。”白淋淋随手掰开一个煮好的玉米，顿时清甜的香味就飘散出来。

近年来，为了打响千秋村鲜食玉米的知名度，柯剑鸿联合千秋村连年举办鲜食玉米采摘活动，为村上吸引人气。当红玉米、白玉米、黄玉米、黑玉米、花玉米，甜玉米、糯玉米、甜糯玉米，甚至还有可以生吃的水果玉米，在展台上一字排开，引来市民啧啧称奇，不少人直呼“从来没见过，玉米还有这么多品种！”

于是，千秋村的鲜食玉米就此“打响”了名号。去年，客百年农产品经营有限公司早早就前来谈合作，提前预定“承包”了今年的玉米。

“我们的玉米现在也成‘订单’种植了，根本不愁销，老百姓每年有产业分红，还有务工收入，大家高兴地很。”白淋淋说。

眼看千秋村把鲜食玉米种成了“金”玉米，周边村子也迅速行动起来，如今该片区鲜食玉米推广面积已达到1200亩。

“鲜食玉米真的有赚头，接下来我打算继续加大对鲜食玉米资源创新和新品种培育，争取在中心城区大面积推广，一方面满足市民所需，另一方面更好带动农民增收！”柯剑鸿说。