独行快,众行远。面对哈密瓜产业全国化布局的新格局,哈密市摒弃“一域之甜”的狭隘思维,创新构建源于哈密、带动新疆、辐射全国的哈密瓜鲜果产业链平台,让“哈密瓜因哈密而得名”升华为“哈密瓜产业因哈密而实现高质量发展”。
2022年以来,哈密引导社会资本成立“哈密瓜产业发展壹号基金”(规模3亿元),聚焦种质研发、标准认证、品牌推广、冷链物流、金融结算五大中心,打通产业上下游,串联生产、加工、流通、销售全环节,以平台化思维赋能全国各产区协同发展。

▲哈密瓜鲜果产业链平台打造的哈密瓜文化中心。来源:哈密市融媒体中心
五大中心协同:重塑产业生态
种质研发中心是产业“创新策源地”,依托智能调控平台与种质资源库,实现“四季育种、三月测试”,为全行业提供品种支撑。标准认证中心联合中国质量认证中心,发布《哈密瓜质量分级》《哈密瓜选瓜师能力评价》两项国家级团体标准,推出“哈密瓜质量分级认证”,通过质量追溯体系为每颗精品瓜赋予专属“品质身份证”,一物一码、源头可查。
品牌流量中心打造“密作贡瓜”“哈小蜜”“弄酱仔”等多元品牌矩阵,研发哈密瓜啤酒、果汁、乳瓜酱菜、香薰、香水等深加工产品,构建“研产销”一体化体系。

▲哈密瓜鲜果产业链平台研发的哈密瓜果酒。来源:哈密市融媒体中心
冷链物流中心建成现代化智能分拣分级厂,在上海、武汉、广州、郑州等地设立前置仓,支持传统商贸、直播电商、社区团购等模式,实现48小时冷鲜直达,损耗率低于5%。金融结算中心携手金融机构推出“哈密贷”“瓜香四溢贷”,初步拟定银行授信约十亿元,供应链金融线上平台实现企业与银行直接对接。
“选瓜师”新职业:标准落地生金
2025年,依托平台发布的国家级团体标准,《哈密瓜选瓜师能力评价》正式实施,首批59名哈密瓜选瓜师“上岗”,填补行业空白。
南湖乡南湖村村民玛丽娅·阿合木拉参加20天系统培训,通过考核取得证书。“过去帮采购商摘瓜背瓜,一天挣200元;现在做选瓜师,一天有300多块钱,还不累。掌握一门技术是最好的增收方式。”

▲选瓜师玛丽娅·阿合木拉在工作。来源:哈密市融媒体中心
玛丽娅的蜕变,正是平台推动标准从文件走向田间、让产业红利直达农户的生动缩影。中国质量认证中心副主任刘钢表示,选瓜师认证是“人才兴农”的关键一步,为哈密瓜品质筑牢首道专业防线。
金融活水:精准滴灌产业链
产业做大离不开金融赋能。哈密老瓜乡农民专业合作社作为平台产业联盟会员企业,通过平台授信,2024年至2025年先后获得80万元资金支持。合作社负责人赵宏远说:“2024年拿30万解决了包装问题;2025年又拿50万,随时用随时要,用一个月也行,用两个月也行,快捷方便。”
平台牵线、银行落地、农户受益——这一模式正加速复制。 目前平台正推动100万元农户贷款和300万元公司贷款落地,让金融温度直达田间。
三大组织聚力:构建协同创新生态
哈密牵头组建中国哈密瓜产业协同创新平台、哈密瓜高质量发展产业联盟、哈密瓜新质生产力科技企业孵化器。产业联盟现有会员71家,覆盖产业链上下游。2024年,联盟携手中国质量认证中心对《哈密瓜质量分级》等标准深度研讨,完善标准化体系。联盟秘书长李林表示:“我们通过整合资源、平台及市场,构建起具有全国影响力和竞争力的高质量发展体系。”
链接全国、远征全球:平台影响力持续放大
在平台品牌影响力和市场渠道加持下,哈密瓜产业链平台的协同效能倍增。平台已联动全国十大产区建设14个推广示范基地,依托“企业+合作社+农户”模式,通过错峰种植实现“优品稳供365天”,带动农户人均增收超1.2万元。2025年第三届产业大会期间,144家全国采购商达成2.4亿元合作。中国农产品市场协会常务副会长乔彬表示,以哈密瓜为代表的特色农产品已成为推动农业高质量发展、促进农民增收的重要引擎。
国际市场同样受益于品牌声量的提升。伊州区佳祥果品合作社在平台品牌影响力带动下,2025年产季向越南、马来西亚等6国出口哈密瓜3600吨,销售额900万元。合作社负责人刘瑞祥说:“2026年目标出口24000吨,搭上‘一带一路’顺风车。”平台链接市场,海关搭建通道——哈密瓜出海之路越走越宽。
从戈壁实验室到全球餐桌,哈密瓜鲜果产业链平台正以开放的姿态、创新的实践,书写特色农业全链条升级的标杆答卷。