时间是食物的挚友

手工是对食物的敬意

金佛山麓

群山绵延，溪水流淌

山谷里潺潺流出的

富锶山泉与富硒稻米相遇

便发生了奇妙的化学反应

催生了小河米粉

这道令人趋之若鹜的地道美食

米粉，是街巷里的烟火

精心浸泡、细致蒸煮

与巧妙压条的传统工艺

是制作小河米粉的仪式感

小河米粉，蕴含着自然的精华与匠人的心血。

采撷一片烟火

寄给悦动灵魂

说到吃法，关键在于调料的精妙搭配

无论是鲜嫩的牛肉、醇香的肥肠

还是清新的豌豆、脆嫩的方竹笋

都能根据个人喜好随意添加

让每一碗米粉都成为

独一无二的专属美味

麻辣鲜香

独一无二的专属

富硒米和富锶水的相遇

让粉质Q弹有韧劲

水煮不糊汤，干炒不易断

烟火气的地道“南川味”。

撒几粒葱花，清汤也醇香。

一碗热气腾腾的米粉端上桌

是藏在旧时光的老味道

更是一种生活方式

南川人美好的一天，从嗦一碗粉开始。

这份独特的美味

成为无数食客的心头好

也成为四方游人装上后备箱的

地道美食

来南川，记得带上一份手工米粉再回家。

食店推荐

张秋手工石磨米粉

导航：南川区金山镇银杉路146号

电话：023-71490380

老唐家米粉馆

导航：南川区文体路15号附1号

电话：023-71616777

傅记米粉

导航：南川区清桥路39号（银杉豪庭店）；南川区来游路19号附26号（金科良筑店）

电话：18696908077

骏腾小面

导航：南川区金光大道7号龙城花园2幢1-6号（龙城花园店）

电话：023-85631558