初冬时节，云雾山上重庆市玉琳茶业有限责任公司的茶园早已褪去春日的鲜嫩、夏日的浓烈，此时的茶树已进入一种沉静的休养状态。叶片变得厚实，颜色转为深沉的苍绿或暗绿。

走进玉琳茶业，你会发现，这个茶厂与传统茶厂不同，这里除了醇厚的茶香，还有一丝独特的麦芽与酒花香气。

大安街道相关负责人称，玉琳茶业拥有2000亩基地，年加工能力超200吨，它的抱负远不止于做一杯好茶，而它的辐射带动能力，也远比它的茶园面积更广阔。通过“公司+农户”的产业化运作模式，它像一块强大的磁石，直接带动了5个农民专业合作社、12个家庭农场，辐射永川、璧山等周边镇街320余户茶农发展良种茶叶基地4000亩。

“过去，我们卖的是初级农产品，利润空间有限，抗风险能力也不强。”玉琳茶业第二代“掌门人”谭琳坦言，转机源于科技创新与跨界融合。2022年11月，公司大胆尝试，将本土名茶“永川秀芽”的清香与精酿啤酒的醇厚巧妙融合，研发出第一罐啤酒——“云升永川秀芽精酿啤酒”。

永川秀芽精酿啤酒自2022年上市以来，市场反馈良好，每年增幅保持在20%以上。今年精酿啤酒生产线本月即将在三教产业园投产。这条即将投产的新生产线，标志着玉琳茶业从“制茶”向“茶衍生品深加工”的战略跨越，永川秀芽的附加值也将得以提升。

玉琳茶业的探索，正是永川提质发展现代生态高效农业的微观实践。党的二十届四中全会提出，加快农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴。永川正以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，锚定建设国家重要农产品保供基地、“巴渝粮仓”核心区的目标，加快打造成渝现代生态高效农业带，持续夯实粮油基础产业。

茶产业，作为永川的优势特色产业，永川加快推动茶产业全产业链生态化发展，创建西南地区茶叶拼配中心、“三茶统筹”（茶文化、茶产业、茶科技）服务中心和茶叶衍生品加工基地，打造全市茶产业基地，全面提升永川茶产业核心竞争力。

与此同时，永川积极探索“产业大脑+未来农场”新模式。在不久的将来，一个智慧化的茶叶“产业大脑”将建成，它能精准掌握全区茶园的种植、生产、加工、销售数据，为茶农和企业提供科学决策支持。一批“无人数字农场”也将应运而生，通过数字化手段，实现对茶叶生长环境的精准调控和智能化管理，形成一张清晰的农业产业数字化地图。

放眼永川，不仅仅是茶产业。永川依托国家现代农业产业园建设，发展壮大茶业、渔业、食用菌等优势产业集群，做优做精以调味品、休闲食品、竹木加工为主导的农产品加工产业集群。渔业产业集群正集聚种苗、水花、精深加工于一体；调味品、休闲食品等加工产业也在风味保留、技术研发和创意设计的加持下，培育出一批“小而美”的新品类、新产品。

根据规划，到2030年，永川粮食综合生产能力保持48.5万吨，全口径农产品加工业产值达到240亿元。

（钟梅）