武隆桐梓镇4000亩鲜笋破土冒尖 笋农抢“鲜”采收忙
2025-07-10 09:56
村民们正在将甜龙竹装箱。
近年来,武隆区桐梓镇不断探索特色产业发展之路,通过盘活林业资源,因地制宜种植甜龙竹,让当地村民从“靠山吃山”实现了“靠山致富”。眼下正是甜龙笋大量破土的时节,笋农们正加紧采“鲜”,林间一派喜获丰收的忙碌景象。
每天清晨,采收鲜笋的村民们都会准时出现在甜龙竹种植基地,他们全副武装,熟练地穿梭在茂密的竹林中,用锄头在枯叶中寻找冒尖的新笋。因新鲜采摘的甜龙笋质地柔嫩,需尽快处理,上午10点后,笋农们就会出山,就近处理鲜笋。一切、一剥,竹笋最鲜嫩的部分被保留并装箱。收购商们则早早等在外围,第一时间将鲜笋打包、称重、装车。
收购商杨帆说:“我们是重庆做社区团购的,这次专门来采购甜龙笋,这个甜龙笋我们已经卖过很多次了,复购率相当高,品质相当好,这次过来又是采购10000多斤。”
据介绍,从2022年开始,桐梓镇依托当地生态优势,引进企业流转了8000余亩土地,发展以甜龙竹为主的竹产业。截至今年,已有4000亩甜龙竹投产,预计产量超500吨,实现年产值300余万元,可带动1300余户村民户均增收1000余元。
“我流转了3亩地,每年一亩是100元。另外我每月还在这里务工,一年要收入10000余元,这是(竹笋采收)的第二年,到了明年,还要进行一亩大概300元至500元的分红,还是很不错的。”村民杨永胜开心地说。
据了解,甜龙笋作为当地的时令美味,口感脆嫩、清甜无渣,营养价值丰富,尤其适合鲜食,且食用时间长,收获期可从6月份持续到10月底。
接下来,我们将进一步延伸甜龙笋产业链条,引进精深加工技术,深加工甜龙笋,将生鲜竹笋制作成休闲食品,另外利用竹子生产竹炭、生物质颗粒等,不断提高产品附加值,助力“小竹笋”成为乡村振兴的“大产业”。重庆御竹农业科技发展有限公司相关负责人表示。
(罗雪琴 王津川 余欣悦)
凡注明来源重庆日报的作品,版权均属重庆日报所有,未经授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:重庆日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
除来源署名为重庆日报稿件外,其他所转载内容之原创性、真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考并自行核实。