近年来，潼南区玉溪镇立足本地特色和资源优势，大做红薯粉条土特产文章，扩大红薯种植规模，延伸红薯产业链条，利用线上线下渠道销往全国各地，推动红薯粉条产业向规模化、标准化、品牌化方向发展。

日前，玉溪镇金堆社区红薯种植基地内一片繁忙景象，田垄间一个个饱满圆润、色泽鲜亮的红薯破土而出，农户们分工协作，有条不紊地进行挖掘、分拣、装袋、装车，一派喜人的丰收图景。作为金堆社区集体经济产业，红薯种植及加工已经成为了村民致富增收的重要产业。

“我们在家门口就可以打工，生活条件越来越好了。”社区居民黄翠英告诉记者。

2023年，金堆社区成立粉条加工厂，发展红薯深加工，做好做优手工红薯粉条、红薯淀粉等系列产品。目前，工厂年加工红薯200吨，生产粉条20吨，持续增加集体经济经营性收入，带动了辖区100多名群众增收。

近年来，玉溪镇大力发展集体经济，通过推进五通村白酒酿造和高粱种植、金堆社区粉条、新田社区佛手、曹家村蔬菜等“一村一品”，创新“企业+专业合作社+农户”模式，围绕农旅开发、电商直播、产业融合等发展路径，整合放大土地、资金、产业、人才、文化等资源要素，探索出可复制、可借鉴、可推广的集体经济发展样板。2024年，全镇集体经济经营性收入达800多万元，实现农民增收、集体受益，为推动乡村振兴注入了强大活力。

（张峻豪）