石柱县临溪镇携手乌江榨菜集团打造4000吨窖池
新重庆-重庆日报精选
2024-10-17 07:11
近日，记者了解到，为解决青菜头运输和储存问题，更好推动青菜头产业发展，石柱县临溪镇携手涪陵乌江榨菜集团，建造一个容量达4000吨的窖池。
在临溪镇黎家村草垫子组，窖池施工现场如火如荼，钢筋、水泥等建筑材料堆积如山，工人们忙碌的身影穿梭其间。
据了解，窖池投资约400万元，由涪陵乌江榨菜集团出资修建，占地面积2000平方米。待窖池修建完毕，涪陵乌江榨菜集团将派遣技术人员前往该镇，传授专业储存技术，以保障青菜头的新鲜度和品质。这样既解决青菜头的粗加工，又能够有效降低因农户存放不当而造成的经济损失。
项目相关负责人介绍，榨菜窖池于今年9月开工建设，预计在11月底全面结束，在明年能够投入使用，投用后可解决3000多农户的青菜头储存问题。
来源： 石柱县融媒体中心
编辑： 詹米璐
主编：胡东强
审核： 王成
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