什么是“减抗”？为何要“减抗”？

抗微生物药物耐药性已被列为全球十大公共卫生威胁之一。4月27日至29日，2026年FAO抗微生物药物减量化路径和畜牧业可持续发展国际研讨会将在重庆市荣昌区举行。作为继2024年首次会议后的又一次国际盛会，本次大会将再度聚焦“减抗”这一全球性课题。

科学、有序、系统地减少抗生素使用，规范养殖环节用药行为，提升生物安全水平，正是其核心内容。这项工作直接关系到畜禽产品安全、生态环境安全乃至每个人的餐桌健康。

在本次研讨会上，一个关键词值得关注——“5G农场”。这并非指第五代移动通信技术，而是FAO为推动养殖环节减抗制定的五项规范标准，即五个“GOOD”：好的保健措施、好的生产管理、好的激励措施、好的替抗方案、好的外部经营环境。以“好的保健措施”为例，通过养殖前制定合理的仔猪疫病检查和疫苗接种计划，可有效降低动物患病率，从而减少抗微生物药物使用。

作为“5G猪场”先行先试示范点，荣昌已依托国家生猪技术创新中心、重庆市畜牧科学院等研发机构，在本地及周边布局多家规模化猪场，将“5G猪场”标准应用于荣昌猪、涪陵黑猪、内江猪等地方猪种养殖，形成了一套节粮、减抗、生态、智能的技术体系。

会议期间，与会代表将实地考察减抗示范基地和龙头药企，现场感受绿色养殖从理念落地为实景的“荣昌实践”。

（赖婧 彭胥嘉）