近日,重庆市规划和自然资源局与市地理信息和遥感应用中心联合推出“讲好重庆耕地故事”耕地文化地图,其中荣昌市级玉米制种基地入选《重庆玉米地图》,荣昌夏布织造技艺入选《重庆棉麻地图》,荣昌河包粉条入选《重庆薯物地图》。
荣昌市级玉米制种基地位于荣隆镇沙坝子村,该基地是重庆市唯一市级玉米制种基地,目前已建成11000亩宜机化高标准制种基地,其中集中连片制种面积达4000亩,2024年出种50万公斤。此外,该基地还是市级玉米新品种展示基地、市级玉米品种测试与特性鉴定基地。
荣昌夏布以苎麻为原料,成品有细布、粗布、罗纹布三大类别。其生产工艺复杂,织成的夏布细密平整,莹洁润滑,坚韧耐用。其制作工艺传承千年且极为繁复,织就的夏布兼具细密平整、莹洁润滑、坚韧耐用的特质,是农耕文明与手工技艺深度融合的典范。
荣昌河包粉条拥有300多年生产历史,采用“先成型后熟化”的手工工艺,通过精选清洗、碾磨成浆、过滤除渣等十道工序精制而成,具有弹糯爽滑、不断条、不浑汤等特点,深受消费者喜欢。“河包粉条”还成功注册为国家地理标志证明商标,其制作技艺入选重庆市非物质文化遗产名录。
(荣昌区融媒体中心记者 张泽美)
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