10月19日，记者从垫江县商务委获悉，2026重庆（垫江）石磨豆花美食文化节将于10月24日在迎春里开幕，活动主题为“垫”记千年味，“豆”留山水间。

开幕式上，将开展垫江石磨豆花推介和本届豆花节活动概况介绍，并举行精彩文艺展演和“开磨礼”仪式。

▲游客体验制作豆花。资料图

开幕式当天，还将同步开展多项特色活动。2026垫江县“丹乡之星”杯美食创新技能大赛，将集结本地餐饮企业围绕“垫江石磨豆花+”及垫江创新创意菜品同台竞技；垫江籍网红博主回馈家乡活动，将邀约垫江籍网红达人回垫打卡，线上线下宣传推介垫江美食与农特产品；垫江县餐饮文化研发活动，将成立垫江县餐饮文化研发团队，挖掘推广本土特色菜品，助推特色菜品标准化、产业化发展。

同时，10月24日至26日，将在迎春里开展垫江美食推广季活动，线上线下同步展示推介工业消费品、农特产品以及垫江美食；10月24日至11月2日，“豆花+”餐饮消费满减优惠券发放活动将上线，在垫江石磨豆花示范门店推出消费满减福利。

此外，后续还将开展百万网红公益直播、“周周惦记”美食探店、民间菜品发掘等系列活动，持续挖掘垫江本土特色文化，全方位展示石磨豆花文化魅力与城市发展活力。

（陈泓宏）