连日来，开州区敦好镇的枳壳基地迎来一年中最忙碌的采收季。工人三五成群穿梭在林间，手起果落，动作麻利，“咔嚓”声此起彼伏，不一会儿，果桶便被装得满满当当。

枳壳采摘讲究时效，必须在成熟后20天内完成采摘，否则果实过熟、品质下降。眼下，每天有五六十人分散在林中作业，积极抢抓黄金采收期。“我们必须在最佳时间内把鲜果采摘完，今年预计能收鲜果450吨。”种植大户屈世勇说。

新鲜枳壳不耐存放，必须在当天送入烘干车间，否则极易霉变。过去，种植户最愁的就是加工环节。今年，敦好镇新建成集加工、烘干、仓储于一体的综合性设施，从枝头到烘干房不超过1小时，最大限度锁住药效。配套的仓储区也让药材可以错峰销售，价格更有保障。

“新鲜枳壳烘干后，每斤鲜果增值约0.5元，今年总产值将达135万元。”敦好镇副镇长舒川介绍，产业链完整了，药材品质和价格都有了保障，大家的腰包都鼓起来了。

开州区农业发展服务中心中药材服务站站长郭进介绍，近年来，开州区深耕中药材特色产业，推行“公司+农户”模式，农户通过土地流转、基地务工等，实现“一份土地、多份收入”。目前，全区种植枳壳2万亩、年产值4000万元。小小枳壳，正从山间绿果变成乡村“致富果”，为乡村振兴注入源源不断的动力。

（记者 梅浩）