近日，重庆市经济信息委发布《重庆市消费品工业“爆品”培育清单（2025年）》名单，江津14个产品入选。其中，重庆江记酒庄有限公司、重庆韩氏瓦缸食品有限责任公司各2件产品上榜。

据悉，重庆江记酒庄有限公司入选产品分别是清香型白酒和梅见青梅酒。该企业是重庆瓶子星球酒业集团有限公司旗下高粱酒酿造企业，占地面积760余亩，共有酿造车间7个，数字化车间3个，窖池6680口，老酒储存6万吨，是中国西南最大的清香型白酒酿造基地。此外，梅见青梅酒已成为新酒饮领域的头部品牌，被中国酒业协会定义为中国青梅酒的行业推动者和领军品牌。

重庆韩氏瓦缸食品有限责任公司入选产品则是豆豉和五星酱油。该企业主要从事食品生产、食品销售、食品互联网销售等业务，总投资5.7亿元，占地面积约159亩，建设有9条调味品生产线，经过企业四代人的打拼，已形成“瓦缸”“韩氏瓦缸”“韓老爷”牌系列调味食品，“瓦缸”商标也被评为“重庆市著名商标”。

“今年一季度，园区消费品工业产值稳中有进、开局良好。未来，园区将进一步加大消费品工业招商引资力度，不断优化营商环境，助推更多企业产品‘发光发亮’，并全力助推全区‘3+3+X’现代制造业集群体系跃上新台阶、创新能力实现新提升、质量效益取得新突破、主体培育实现新跨越。”白沙工业园发展中心有关负责人表示。