Q1：睡前饿着睡，真的能减肥吗？

A1：偶尔睡前稍微饿一点，确实能帮身体动用脂肪、促进燃脂激素分泌，还能减少总热量摄入，对减肥有点帮助。但如果长期饿着睡，容易影响睡眠质量、让身体进入“节能模式”，反而更难瘦，还会增加患胃炎、胃溃疡风险。所以别追求“饿瘦”，更推荐吃点轻量晚餐，既能缓解饥饿感，又不会影响减肥。

Q2：晚上该怎么吃才又瘦又健康？

A2：想晚上吃得健康又不胖，关键是吃得对、吃得巧。晚餐可以选择蔬菜、鱼肉、鸡蛋、燕麦等消化慢的低GI食物，不容易饿；搭配一些优质蛋白质像鸡胸肉、豆腐或低脂奶，帮助饱腹还能保肌肉；再加点坚果或牛油果等好脂肪，稳定血糖，不怕半夜饿醒。最好在睡前2小时吃完，让肠胃有时间休息，身体更轻松入睡也更容易瘦。

Q3：为什么我刚吃完饭还想吃东西？是我太能吃吗？

A3：刚吃完饭还想吃，不一定是你太能吃，很多时候是大脑在“套路”你。像蛋糕、薯片这些高糖高油的食物会让大脑释放“快乐激素”，吃了会上瘾，越吃越想吃；有时候是情绪不好、压力大，大脑用吃来安慰你，但其实你并不是真的饿；还有一种情况是正餐吃得不够营养，比如缺蛋白、缺脂肪、没吃蔬菜，血糖起伏大，很快又会饿。所以不是你嘴馋，是你吃得不对、情绪没安抚好，得从根本上调整。

Q4：减肥期间晚上不吃晚餐会影响身体健康吗？

A4：减肥期间晚上不吃晚餐确实可以在短期内减少热量摄入，有助于体重下降，但从健康角度来看，长期不吃晚餐并不是一种理想的减肥方式，甚至引发消化问题或营养不良。控制全天总热量比盲目不吃晚餐更有效。可以调整晚餐时间，避免太晚进食影响代谢，并且选择低热量、高蛋白或高纤维的食物。

(以上内容由市妇幼保健院临床营养科提供支持)