“30天吃瘦大作战”科普时间|明明吃饱了,为什么还想吃东西?

新重庆-重庆日报原创 记者 李珩

2025-05-16 14:52

你是不是经常遇到这种情况:明明刚吃完饭,却还是想吃东西?

这不是你自制力差,而是你的大脑在"骗"你!5月16日,市妇幼保健院临床营养科主管护师宋琪说,这可能是大脑的“贪吃陷阱”!

糖油混合物让人上瘾

薯片、蛋糕这些高糖高脂食物会刺激大脑释放多巴胺(快乐激素),就像玩手机停不下来一样,让你越吃越想吃。

情绪型饥饿

压力大时,身体会疯狂渴望高热量食物来缓解焦虑。这不是真的饿,而是“情绪饿”——你可能根本不记得食物的味道,只是机械地往嘴里塞。

身体发出的求救信号——营养没吃够

如果你只吃米饭面条,就会缺乏蛋白质和膳食纤维,那么血糖就像过山车,1小时后就饿啦!

如果你把水煮菜当饭吃,没有优质脂肪,身体就会本能寻找高热量的东西。

解决方案:

正餐保证"铁三角":

1拳蛋白质(鸡蛋/鱼肉)

1拳优质碳水(杂粮饭)

2捧蔬菜

加餐选"聪明零食":

原味坚果(10颗)

牛奶/低脂无糖酸奶

低糖水果(草莓/蓝莓)

划重点:环境比意志力更重要

1、把零食收进不透明的柜子

2、刷剧时温水代替薯片

3、买食物前问自己:"这是身体需要,还是嘴巴想要?"

下次馋瘾发作时,先做这三步:

1. 喝一大杯温水

2. 等15分钟

3. 如果还是想吃,就吃但只拿小份

记住:真正的饱足感来自于营养均衡,而不是把胃塞满。调整饮食结构后,你会发现对垃圾食品的渴望自然降低了!

来源: 新重庆-重庆日报  
编辑: 蔡杨   审核: 张亦筑 主编:匡丽娜     
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