全市蔬菜、生猪、蛋、奶等重要农产品供给充足、品种丰富、总体平稳

　　重庆日报全媒体讯(记者 商宇 杨铌紫)目前处于春耕生产的关键时期，农业生产又事关全市生活物资保障的大局。在2月11日举行的重庆市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上，市委农业农村工委副书记文明维介绍了全市农村防疫情况下的保供和生产情况。

　　▲市委农业农村工委副书记文明维。记者 杨铌紫 摄

　　文明维说，新冠肺炎疫情发生以来，市农业农村委积极贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神和党中央、国务院决策部署，按照市委、市政府相关防控工作要求，切实提高政治站位，把重要农产品保供稳价作为疫情防控工作的重要任务，克服农村地区交通管制带来的运输不畅、延长假期带来的用工缺乏、企业延迟开工带来的生产资料不足等一系列困难，多措并举，统筹协调，全力抓好疫情形势下的农业生产保供工作。

　　快速反应抓协调。1月26日，成立全市农业农村系统新冠肺炎防控专项工作组市场供应保障小组，统筹指导协调全市疫情防控期间蔬菜、生猪等“菜篮子”产品稳产保供工作。前后累计召开专题协调会议16次，开展跟踪分析研判。连续下发《关于有效应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情切实抓好当前农业生产工作的紧急通知》《关于应对新型冠状病毒感染肺炎疫情影响切实抓好蔬菜生产保供的紧急通知》《关于做好农作物种子种苗和种畜禽保障供应有关工作的通知》等文件，强化部署抓落实。

　　抓住重点保供给。当前，全市蔬菜、生猪、蛋、奶等重要农产品供给充足、品种丰富、总体平稳。在蔬菜供给方面，我市蔬菜年自给率达97%，年调出量100万吨、结构性调整补充调入量150万吨。据近日监测调度，全市在土蔬菜面积186万亩，日均上市量1.7万吨左右，主要品种有大白菜、莲白、白萝卜、莴笋、油麦菜、儿菜等，完全能够保障供给。其中2月份涪陵区可上市青菜头100万吨，铜梁区可上市莲藕3.4万吨，潼南区等全市蔬菜基地可上市萝卜23万吨、莴笋8.5万吨、莲白8.4万吨。在猪肉供给方面，当前，每天屠宰上市生猪8000头左右，调入生猪2000头、产品200吨左右，市场猪肉供应有保障，价格平稳。目前，全市畜禽屠宰企业154个，已复工115家;饲料生产企业139家，已复工136家;兽药生产企业27家，已复工24家。在水果供给方面，晚熟柑橘挂果面积120万亩，产量122万吨，供给充足。在水产供给方面，目前水产品存塘量12万吨，2月上市量1.2万吨左右，能够保障市场供给。

　　积极行动畅流通。采取有效措施，落实农产品“绿色通道”政策，推动解决部分地区农产品和农业生产物资运输受阻问题。与市商务委、市发改委建立信息交换机制，及时掌握市场动态，强化产销对接。合力促进蔬菜、生猪等“菜篮子”产品快速有序流通，确保出得了村、进得了城、入得了店，饲料、兽药、种苗等农业生产资料能顺利运送到乡镇、村。

　　上下联动强调度。建立市、区县、乡镇(基地)三级应急监测联动机制，启动地产鲜活农产品“日监测、日报告”制度，及时掌握产地生产和市场价格情况，加强信息互通和会商研判，增强数据的准确性、时效性，为保供稳价科学决策提供可靠依据。

　　探索创新推保险。为有效防范市场后期价低伤农的风险，切实保障农民利益，增加基地业主、农户种植信心，稳定市场预期，市农业农村委积极指导各区县加紧探索“蔬菜成本收益价格指数保险”，对当前主栽的部分速生叶菜类蔬菜品种，开展蔬菜价格指数保险试点，扶持保供基地生产者自愿投保。

　　文明维表示，下一步，将重点围绕“米袋子、菜篮子、果盘子”，认真谋划，统筹推进，全面抓好今年农业生产各项工作。

　　围绕“米袋子”抓好春管备耕工作。据农情调查，2020年全市小春粮食作物播种面积560万亩，油菜种植面积391万亩，同比增加7.8万亩。当前自然灾害、病虫害总体较轻，苗情监测油菜一、二类苗较上年同期增3.7个百分点，总体长势良好。多数经销商和农资经营门店在春节前已备好大部分种子、肥料、农药等农资，货源总体充足。

　　下一步，一是研究制定《关于扎实做好春季田管和春耕备耕工作努力夺取全年粮食丰收的紧急通知》。二是压紧压实区县粮食安全行政首长责任制，确保全市粮食生产总体稳定。三是有序组织运送农资下乡。落实农资运输“绿色通道”政策，指导区县组织各乡镇，以村为单位收集农户农资需求，组织农资经营门店，在确保疫情防控安全的基础上，开展送农资下乡服务。四是加强技术指导。五是鼓励社会化服务组织开展代耕代种。六是开展全市大春种植情况调度。

　　“菜篮子”抓好蔬菜和畜禽水产养殖。在蔬菜保供方面：一是加强在土蔬菜生产管理。二是抓好蔬菜产品产销衔接。三是狠抓蔬菜生产指导服务保障。聚焦3—6月蔬菜市场供给，精准支持疫情影响较大、为应急保供发挥重要作用的育苗环节和速生叶菜的种植，引导蔬菜基地农户、专业合作社等业主生产速生菜应急上市，加强对蔬菜生产指导服务，特别是要加强对种植大户、专业合作社、家庭农场、农业龙头企业等规模化生产主体的支持力度。四是畅通蔬菜运输渠道。

　　在生猪等养殖业方面：不折不扣贯彻落实中央和市委、市政府关于加快恢复生猪生产扶持政策，保护和调动养殖主体的生产积极性，努力实现全年新增100万头以上生猪产能的目标。一是大力推进重点项目建设。进一步加大工作力度，推动生猪产能加快恢复，重点推进德康公司、温氏集团、农投集团、正大集团等规模企业推进生态养殖基地建设，推进畜牧业“规模化、标准化”。二是抓好涉及生猪产业有关企业复工复产，力争在2月底前全面复工复产。三是点对点、菜单式逐项解决企业在运输、用工、资金等方面的困难和问题。四是搞好供需研判和监测工作。重点分析研判生猪生产形势，关注生猪价格，加大生猪出栏量;建立重点龙头企业监测台账，每天调度生产情况。五是研究出台涉农企业复工复产扶持政策。与此同时，切实抓好家禽、牛羊等替代肉品生产，确保产能稳定增长。

　　在渔业生产方面：持续推广池塘生态健康养殖、稻渔综合种养及水库生态养殖模式;因地制宜釆取适时增氧、及时起捕等措施，避免低温阶段鱼类发生大量死亡;确保渔业生产正常进行。

　　围绕“果盘子”抓实抓好水果生产保供。一是适时采收成熟期的水果，通过留树保鲜，采后处理，低温冷储等措施拉长供应时间。二是对还未成熟的水果，加强田间管理，做好病虫害防控，适时采取保果措施，提高果品质量，保证产量。三是加强柑橘价格周报监测和产销监测预警，积极宣传促销。四是积极协调畅通柑橘运输渠道，落实绿色通道政策。五是协调快递物流尽早复工，满足电商销售需求。